Stichwort: Hauptspeise     
Seite 14 von 247     
Rezepte 131 bis 140 von 2463

Poulardenbrust im Brotmantel mit Leberwurst auf Spitzkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >4.32 €
Die Leberwurst mit der steifen Sahne und feinen Schnittlauchröllchen vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch auf beiden Seiten pfeffern und salzen. ...

---

Schweinekotelett mit Feigensenf

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.30 €
Die Koteletts pfeffern, salzen und in Olivenöl auf jeder Seite 5 Minuten , bei kleiner Hitze braten. Das Fleisch herausnehmen und warm stellen. In der gleichen Pfanne ...

---

Innviertler Surbratl mit Rettichsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.15 €
Das Fleisch pfeffern und in Butterschmalz rundum anbraten. Suppengemüse, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und goldbraun rösten. Tomatenmark untermischen, dann die ...

---

Zander auf Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.42 €
EU-Bio: >24.41 €
Demeter: >24.17 €
Die Gemüse im Olivenöl gut andünsten, die Bouillon zufügen, knapp weichdünsten und eventuell nachwürzen. Die Zanderfilets mit Küchenpapier trockentupfen und ...

---

Fisch mit Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.51 €
Vorbereitung: Das Fischfilet waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten für den Ausbackteig in einer Schüssel verrühren und 1/2 Stunde ...

---

Gebratenes Huhn mit Pizzaiola-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >15.91 €
Demeter: >14.69 €
Für die Pizzaiola-Füllung die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Das Brot entrinden, in 1 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel ...

---

Birnen, Bohnen und Speck mit Kaninchenrücken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.91 €
Schnippelbohnen schräg in schmale Streifen schneiden bzw. grüne Bohnen putzen und je nach Größe in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser weich kochen, in ...

---

Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >13.85 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten Apfel, ...

---

Gefüllte Weinblätter - Variation 12

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >8.08 €
Die Auberginen einritzen und ca. 30 Minuten in den 180 Grad (Umluft) vorgeheizten Ofen legen. Die Auberginen sollen schön weich und die Haut etwas angebrannt sein, ...

---

Schweinegulasch mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.66 €
Das Schweinefleisch in Würfel (3x3 cm) schneiden. Die Knoblauchzehen mit etwas Salz, Pfeffer und Kümmel im Mörser zerstoßen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und ...

---