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Stichwort: Wildgans     
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Rezepte 1 bis 1 von 1

Mosaik von Wildente und Gänseleber

Mosaik von Wildente und Gänseleber4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.74 €

Gänseleber vorsichtig enthäuten und entsehnen. Einige Zeit mit Portwein, Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech leicht ...
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