Stichwort: Bresse     
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Bresse-Poularde mit schwarzen Trüffeln

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.21 €
Zubereitung Poularde: Vom Metzger entleerte Poularde waschen und trocknen. Trüffel in 1 mm dünne Tranchen schneiden. Haut der Poularde am Halsansatz vorsichtig ...

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