Stichwort: Sauces/fish     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Sauce Tartare - Variation 3

20 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.08 €
Place Spring Onions, Hard Boiled Egg Yolks and Mayonnaise in Food Processor and Puree till Smooth. Add Remainder of Ingredients and Slowly Thread in Oil to Emulsify.

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Garum (Liquamen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.06 €
LIQUAMEN Die ersten fünf Zutaten in einem Topf auf 2/3 reduzieren. Durch ein feines Sieb streichen. Den Traubensaft zufügen und in einem Töpfchen im Kühlschrank ...

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