Stichwort: Kaiserschote     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Matjes-Tartar im Kartoffelmantel mit Salat’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >8.39 €
Matjesfilets waschen und zu Tatar schneiden. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, dem Saft einer halben Zitrone abschmecken und mit 1 EL Olivenöl binden. Gekochte ...

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Scampi mit Sternanissauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.52 €
Scampis schälen und den Darm entfernen. Die Schalen mit Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen und mit Wermut und Fischfond ablöschen. Sternanis dazugeben. ...

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