Stichwort: Franzosenkraut     
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Risotto mit Franzosenkraut-Emulsion und gebratenen Garnelen

4 Portionen
Preise:
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EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.18 €
Als erstes das gut gewaschene und abgetropfte Franzosenkraut in den Entsafter geben und die Flüssigkeit beiseite stellen. Nun die gewürfelte Schalotte mit 2 EL ...

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