Stichwort: Flambieren     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Flambierte Kirschen mit Zimtglace

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >4.86 €
In einer weiten Chromstahlpfanne auf dem Herd oder einer Flambierpfanne auf dem Rechaud Zucker und Margarine hellbraun caramelisieren. Mit Rotwein ablöschen, ...

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Flambierte Melonen mit Pastis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.08 €
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Circa 30 Kugeln aus dem Fruchtfleisch der Melone ausstechen und vier Minuten lang in dem Öl schwenken und dabei schmoren ...

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