Stichwort: Weinschaum     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Weinschaum und Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Alle Zutaten werden im Topf zusammen mit den Schneebesen des Handrührgerätes Mit geringster Einstellung schaumig verrührt und dann auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - ...

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Trauben mit Weinschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.44 €
EU-Bio: ~1.45 €
Demeter: ~1.45 €
Die Trauben waschen, halbieren und entkernen. Die Hälfte der Trauben in vier Gläser füllen. Eigelb und Zucker, Zitronensaft und Weißwein mit dem Schneebesen in ...

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