Stichwort: Rind
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Rezepte 1991 bis 2000 von 2069
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Rezepte 1991 bis 2000 von 2069
Bäckeoffe (aus dem Elsass)
8 PortionenPreise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >15.53 €
Demeter: >15.85 €
Fleisch grob würfeln, zusammen mit Haxe und Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein bedeckt marinieren. Eine Schicht Kartoffeln ...
Matahambre (Gefüllte Roulade aus Argentinien)
6 PortionenPreise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.54 €
Das Fleisch in dem Gemisch aus Thymian, Knoblauch und Essig einige Stunden marinieren. Eier hartkochen, pellen und vierteln. Spinat auftauen lassen, Mohrrüben in lange ...
Rinderschnitzel, geschmort
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.85 €
Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, leicht klopfen, den Fettrand mehrmals einschneiden, mit der Hälfte des Öls gut einreiben, salzen und pfeffern. In Streifen ...
Grillsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >4.43 €
Diese Soße ist besonders dann zu empfehlen, wenn aufgeschnittene Grilladen aus dem Ofen, biespielsweise Roastbeef oder Filet, am gedeckten Tisch werviert werden. Die ...
Rindfleisch Burgunder Art
4 PortionenPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.23 €
Rüebli schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und achteln. Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Bratspecktranchen in ...
Gulasch-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.20 €
Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch zusammen mit den Zwiebeln darin anbraten. Mit der Brühe ablöschen. Die ...
Ochsenbrust nach Art von Arles
4 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.61 €
Die Zwiebel mit dem Lorbeerblatt (1) und der Gewürznelke (2) spicken. Wasser mit Salz, Pfeffer, gespickter Zwiebel, Knoblauchzehen, Lauch, Sellerie, geschälten ...
Filetgulasch mit Gemüse und Orangenjulienne
8 PortionenPreise:
Discount: >45.74 €
EU-Bio: >47.37 €
Demeter: >48.32 €
Kartoffeln schälen und achteln. Möhren putzen, schälen und halbieren, etwas Grün dranlassen. Zucchini waschen und mit einem Kugelausstecher Kugeln auslösen. Die ...
Irisches Rindfleisch in Dunkler Biersauce mit Bauernbrot und Dijonsenf
4 PortionenPreise:
Discount: >31.42 €
EU-Bio: >31.24 €
Demeter: >31.43 €
80 Minuten , aufwändig Zwiebel schälen und fein hacken. Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Das Mehl in einen Gefrierbeutel geben, die Filetwürfel hineinlegen ...
Gegrilltes Süß-Saures Steak
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.47 €
Die Steaks von Fetträndern und Sehnen befreien. Für die Marinade die Tomatensauce, Rotweinessig, braunen Zucker, Honig, Sojasauce, Worcestersauce, Senf, Knoblauch ...
