Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 1201 bis 1210 von 1368

Krautstiel, das schweizerischste aller Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >5.75 €
Ein Pfund Krautstiele waschen, die Stiele und die Blätter voneinander trennen. Die Blätter, möglichst in großen Stücken gelassen, in einen Topf geben, rasante Hitze ...

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Warmer Kopfsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.36 €
Äusserste Salatblätter entfernen, den Salat vierteln, waschen und im siedenden Salzwasser kurz blanchieren, herausnehmen und sofort in möglichst kaltem Wassser ...

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Esaus-Eintopf - Linsen-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.50 €
EU-Bio: ~3.64 €
Demeter: ~4.06 €
Für dieses Rezept eignen sich keine schnellkochenden Linsensorten. Den Apfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Speck in einer trockenen Pfanne kroß ...

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Lammstrudel mit saurer Zwiebelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.94 €
EU-Bio: >12.26 €
Demeter: >12.67 €
(*) Reicht für 4 bis 5 Personen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Das Ei hineinschlagen, Öl, Salz und Wasser beifügen. Alles zu ...

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Appenzeller Chäsflade mit Ghacktem

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.76 €
EU-Bio: ~8.44 €
Demeter: ~10.46 €
Ein rundes Kuchenblech mit dem Teig auslegen. Die gehackte Zwiebel in Butter dünsten. Das Fleisch dazugeben und mitbraten. Das Tomatenpuree und die in Würfel ...

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Riesenravioli

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.74 €
Für die Füllung Karotten und Brokkoli im Salzwasser knapp weich kochen. Abtropfen lassen. Karotte in Würfelchen schneiden, zur Seite stellen. Brokkoli und Quark ...

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Oberländer Käsebrei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.78 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~2.97 €
Das Brot in kleine Würfel schneiden. Den Käse an der Bircherraffel zum Brot reiben. Das Wasser aufkochen und über Brot und Käse gießen. Zugedeckt 30 Minuten ...

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Hirsotto-Schnitten mit Pilz-Ragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.58 €
Für die Hirsotto-Schnitten Zwiebeln in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Hirse kurz mitdünsten. Mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt unter ...

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Öpfelbröisi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.58 €
EU-Bio: ~3.88 €
Demeter: ~4.10 €
In ere Pfanne de Chochanke uuslo. S`Brot in fini Schtreife schniide, d`Öpfle wäsche rüschte o s`Chärnkhüs usenä, den in Schnäfeli schniide. Jetzt s`Brot i de ...

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Spanisch-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >11.50 €
Demeter: >11.71 €
Fleisch, Kraut, Zwiebeln, Karotten und Sellerie zusammen mit der Fleischbrühe aufs Feuer stellen und mit Lorbeerblatt, Nelken, Majoran, Rosmarin, Thymian, Estragon und ...

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