Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 1181 bis 1190 von 1372

Basler Kirschtorte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.31 €
EU-Bio: ~13.39 €
Demeter: ~13.79 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und ca. 2 Stunden in der Milch einweichen. Die Kirschen entsteinen. Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit ...

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Obertoggenburger Blechkuchen (Toggenburg)

1 Kuchen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >8.03 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut miteinander verrühren. Backblech mit Backpapier auslegen, die ...

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Bündner Birnbrot (Graubünden) - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.94 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >14.90 €
Am Vorabend Für den Hefeteig Hefe mit Zucker flüssig rühren. Im Pfännchen Milch handwarm erwärmen. Beide Mehlsorten mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. ...

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Rüeblisuppe mit Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.17 €
Rüebli, geschält, in Scheiben geschnitten, Zwiebeln, geschält, gehackt, Ingwerknolle, frisch, geschält, fein gerieben oder gehackt, Butter in Pfanne schmelzen, ...

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Zürcher Geschnetzeltes - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.20 €
EU-Bio: >14.82 €
Demeter: >15.05 €
Das Fleisch mit einem scharfen Messer erst in Scheiben, dann in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne 1 1/2 - 2 ...

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Kalte Brokkolisuppe mit Knoblauchcroutons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~7.96 €
Demeter: ~8.05 €
Brokkoli waschen und putzen. Einige schöne Röschen für die Garnitur in wenig Salzwasser 5 bis 7 Minuten kochen, beiseite legen. Restliche Brokkoli grob ...

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Ziigermaneschträ, Ziegersuppe (Uri)

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >19.89 €
Demeter: >20.26 €
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit dem Gemüse, das in nicht zu kleine Scheiben geschnitten wurde, in der Butter andünsten. mit Bouillon ablöschen und etwa ...

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Magenbrot (2)

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >5.17 €
(*) Ergibt ca. 80 Stück Am Vorabend: In der Wasserbadschüssel Honig, Zucker und Wasser mischen. In eine Pfanne mit wenig Wasser stellen und unter Rühren langsam ...

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Tessiner Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.43 €
EU-Bio: >21.56 €
Demeter: >21.51 €
Kaninchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend im Mehl wenden, restliches Mehl abklopfen. Fett im Schmortopf heiß werden lassen, das Fleisch auf 2 oder ...

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Appenzeller Käsefladen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.43 €
(*) Für ein Blech von 28 cm Durchmesser Ofen auf 250 oC vorheizen. Blech ausbuttern und bemehlen.Teig ausrollen, hinein legen und dicht einstechen. Für die Füllung ...

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