Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 1171 bis 1180 von 1368

Rheintaler Ribelköpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.48 €
Das Milchwasser mit der abgeriebenen Orangenschale aufkochen. Wenn die Flüssigkeit kocht, den Ribelmais einrühren und zehn Minuten leicht kochen lassen. Dabei immer ...

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Schweizer Mirabellenwähe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.69 €
Mehl, Mandeln, Salz und Zucker mischen. Das in Stücke geschnittene Fett zugeben, alles mit kalten Händen leicht verreiben, bis die Masse krümelig ist. Wasser zufügen ...

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Budin da paun, Brotpudding (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.89 €
Die Sultaninen während 15 Minuten in wenig warmem Wasser einweichen. Für den Brotpudding, sämtliche Zutaten - außer dem Eiweiß - verrühren. Eiweiß steif schlagen ...

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Weißkabis-Zitronensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >11.81 €
Weißkabis, sehr fein gehobelt, Zwiebel, fein gehobelt in der Butter andämpfen. Lorbeerblätter, Nelke kurz mitdämpfen. Gemüsebouillon zufügen, aufkochen, zugedeckt ...

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Rösti-Tomaten-Pizza

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.82 €
Kartoffeln grob reiben. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Kartoffeln, Knoblauch und italienische Kräuter zugeben, unter Wenden leicht anbraten, würzen, ...

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Zürcher Seidenmues - Schweiz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.44 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~5.04 €
Eine lokale Leckerei aus der Stadt, bzw. dem Kanton Zürich. Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf ...

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Basler Kirschtorte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.53 €
EU-Bio: ~13.39 €
Demeter: ~13.79 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und ca. 2 Stunden in der Milch einweichen. Die Kirschen entsteinen. Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit ...

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Obertoggenburger Blechkuchen (Toggenburg)

1 Kuchen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >8.03 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut miteinander verrühren. Backblech mit Backpapier auslegen, die ...

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Bündner Birnbrot (Graubünden) - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.78 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >14.90 €
Am Vorabend Für den Hefeteig Hefe mit Zucker flüssig rühren. Im Pfännchen Milch handwarm erwärmen. Beide Mehlsorten mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. ...

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Rüeblisuppe mit Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.17 €
Rüebli, geschält, in Scheiben geschnitten, Zwiebeln, geschält, gehackt, Ingwerknolle, frisch, geschält, fein gerieben oder gehackt, Butter in Pfanne schmelzen, ...

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