Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 1111 bis 1120 von 1368

Kartoffelragout mit Artischocken und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.44 €
EU-Bio: ~12.27 €
Demeter: ~13.53 €
Von den Artischockenböden den Stiel dicht unter dem Blütenboden mit einem kurzen Ruck abdrehen. Dann die harten Blätter rundum mit einem scharfen Messer ...

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Exotische Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~4.79 €
Demeter: ~5.86 €
Mehlige Kartoffeln - am besten im Schnellkochtopf, das spart Zeit und Energie - kochen, etwas auskühlen lassen und schälen. Während die Kartoffeln kochen, die Zwiebel ...

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Saibling nach Genfer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.97 €
Die Fische waschen und gut abtropfen lassen. Innen und außen mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Petersilienzweige in den Bauch der Fische legen. Die Zwiebel fein ...

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Zwetschgen-Wein-Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~1.58 €
Demeter: ~1.58 €
Zwetschgen entkernen, in Stücke schneiden und in Gläser geben. Agar- Agar in Wasser anrühren. Angerührte Flüssigkeit mit Wein und Zimtstangen einmal unter Rühren ...

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Rahm-Toétché

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~12.65 €
EU-Bio: ~12.75 €
Demeter: ~12.94 €
(*) Für ein Backblech von 24 cm Durchmesser Ursprünglich wurde der Tötche am Wochenende zusammen mit dem Zopf gemacht. Er besteht aus einer luftigen, hefegetriebenen ...

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St. Galler Brot

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >5.15 €
(*) für 1 Blech von 30 cm Durchmesser Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker mit Eigelb dazugeben und rühren, bis die Masse hell ist. Zitronenschale ...

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Gluschtige Fruchtkuchen, Lemon-Pie

1 Springform
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.10 €
Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Margarine in Stücke schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. Eiweiß ...

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Kalte Aprikosensuppe mit Gin und Abricotine

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
Aprikosen mit Wein, Wasser und Zucker etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen. Hochtourig mit dem Stabmixer mixen und im Tiefkühlfach eiskalt werden lassen. ...

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Rösti - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >2.48 €
Kartoffeln pellen und auf einer sehr groben Reibe raffeln. Schweine- oder Butterschmalz in einer Bratpfanne erwärmen, Kartoffeln hineingeben, mit Salz bestreuen, auf 1 ...

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Falsche Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.38 €
EU-Bio: ~11.42 €
Demeter: ~12.82 €
Warum sie falsche Rösti heißt? Keine Ahnung - an einem wohlschmeckenden Kartoffelgericht kann doch nun wirklich nichts falsch sein ... Kartoffeln am Vorabend ...

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