Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 1091 bis 1100 von 1368

St. Galler Klostertorte

1 22cmform
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.65 €
Für den Teig rühren wir Butter und Zucker schaumig, geben Mandeln, Kakao, Zimt, Milch sowie das gesiebte Mehl und Backpulver dazu und arbeiten alles rasch zu einem ...

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Zürcher Fastenrollen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.57 €
EU-Bio: ~4.44 €
Demeter: ~5.23 €
Sämtliche Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, zwischen den Fingern fein zerreiben, zu einem Teig zusammenfügen und 30 Minuten ruhen lassen. Für die ...

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Büsumer Krabbenrührei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.78 €
Krabben mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Eier und Sahne gut verquirlen. In einer tiefen Pfanne die Butter zerlassen, die Eimasse ...

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Flimser Totenbeinli - Kanton Graubünden

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.58 €
EU-Bio: ~5.04 €
Demeter: ~5.65 €
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Die übrigen Zutaten beifügen und gut durcharbeiten. Den Teig etwa 3 cm dick zu einem Rechteck ausrollen und einige Stunden ...

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Polenta-Wirz Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >10.70 €
Demeter: >10.40 €
Schalotte, gehackt, Ingwer, 1 cm pro 4 Portionen schälen und hacken Butter Schalotte und Ingwer andünsten. Mehl darüber stäuben, kurz mitdünsten mit Gemüsebouillon ...

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Kartoffelsuppe nach Großmutterart (Grosis Härdöpfelsuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.30 €
Das Mehl in einer trockenen Pfanne braun rösten. Langsam unter Rühren das Wasser beifügen. Das Salz dazugeben und die Suppe aufkochen. Die Karotte schälen und in ...

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Schabziger - Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.66 €
Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser weichkochen. Die Teigwaren ebenfalls in reichlich Salzwasser al dente, also nicht zu weich kochen, ...

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Mariniertes Schweinsvoressen nach Genfer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.44 €
Reichlich Wasser aufkochen. Die Zwiebelchen ungeschält hineingeben und eine Minute blanchieren. Abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz abschneiden und die ...

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Chriäsi-Prägel (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.34 €
Der Chriesi-Prägel wird auf die genau gleiche Art zubereitet wie der Heiberri-Prägel (siehe Heiberri-Prägel und Paläntä).

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Ürner Chässuppä (Variante) (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.70 €
Altbackenes, geschnetzeltes Brot wird in heißem Wasser eingeweicht. In einer irdenen Pfanne lässt man etwas Butter zergehen und gibt dann das eingeweichte Brot (das ...

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