Stichwort: Altbier     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Lammfilet im Spitzkohlblatt an Altbier-Karamelsauce und gef

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >6.67 €
Lammfilets mit Salz und Pfeffer würzen im Öl rundherum kurz anbraten und herausnehmen Butter in die Pfanne geben, die Schalotten darin weich dünsten ...

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Altbierparfait mit Walnusssauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.79 €
Für das Parfait die 125 g Zucker in einer Kasserolle goldgelb schmelzen und mit dem Altbier ablöschen. Solange auf dem Feuer lassen, bis sich der Zucker aufgelöst ...

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