Stichwort: Großmutter     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Leipziger Stollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.53 €
EU-Bio: >29.13 €
Demeter: >42.93 €
Das Mehl stellt man am besten schon den Tag vorher in die Nähe des warmen Ofens, ebenso werden schon tags zuvor die Rosinen und die Korinthen gelesen und gewaschen, ...

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Kalter Stollen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~4.89 €
Demeter: ~5.09 €
Alle Zutaten zu einem elastischen Teig verkneten, die Hefe vorher in der Milch auflösen. Der Teig wird über Nacht zum Aufgehen in kaltes Wasser gelegt. Dann ...

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