Stichwort: Pilz     
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Rezepte 961 bis 970 von 2115

Eglifilets mit Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.75 €
EU-Bio: >25.87 €
Demeter: >25.97 €
Die Eglifilets mit Zitronensaft beträufeln, würzen und in der heißen Bratbutter mit den Zwiebeln goldbraun braten. Auf einer Platte warmstellen. In der selben Pfanne ...

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Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sa

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.47 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwaser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake- Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...

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Kohlrouladen mit Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >11.39 €
Demeter: >11.87 €
Acht große Kohlblätter vorbereiten. (Restlichen Kohl anderweitig verwenden.) Gemüse für die Füllung klein schneiden. In heißem Fett ca. 5 Minuten dünsten, ...

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Asiatische Hähnchenpfanne mit Pilz und Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.95 €
EU-Bio: ~18.52 €
Demeter: ~17.88 €
Reis in Salzwasser aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Gemüse und Pilze putzen, waschen und in Streifen bzw. Scheiben schneiden. ...

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Hessisches Spinatgratin

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.98 €
Spinat oder Mangold verlesen, grobe Stiele entfernen, dann gut waschen. Knoblauch und Schalotten häuten, fein schneiden und im heißen Schmalz glasig dünsten. Spinat ...

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Safranrisotto Mit Piemonteser Involtini Auf Gavi-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >12.14 €
Demeter: >12.56 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...

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Menü III: Bunter Felsalat

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.61 €
Feldsalat putzen, waschen, gut abtropfenlassen. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, achteln, Kerngehäuse entfernen, in dünne ...

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Geflügelleber mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.62 €
Die Champignons kurz kalt abbrausen, vierteln. Die Geflügelleber mit Küchenpapier trockentupfen. Alle Äderchen und Sehnen wegschneiden und wenn nötig je nach Größe ...

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Ricotta-Garnelen-Ravioli in Pilzvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.38 €
Ravioli-Füllung: Den Ricotta durch ein Sieb streichen und den Knoblauch beigeben. Die fein gewürfelten Garnelen, Eigelb, Chili und die gehackten Kräuter ebenfalls ...

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Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (2)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.91 €
EU-Bio: >16.62 €
Demeter: >17.03 €
Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden, zusammen mit Creme fraiche eine Nacht kühl stellen. Im Mixer mit Cognac, Trüffelsaft, Salz und Pfeffer zu feiner Masse ...

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