Stichwort: Pilz     
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Rezepte 971 bis 980 von 2115

Pfifferling-Risotto - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.90 €
1. Die Pilze putzen und klein schneiden. Die Zwiebel fein würfeln und in einem Esslöffel Butter andünsten. Die Pilze zufügen. Nach zwei Minuten auch den Reis. 2. ...

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Trüffelsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.87 €
Die Trüffel gründlich waschen und dünn schälen. Den Geflügelfond mit dem Portwein erhitzen und die Trüffelschalen darin auskochen. In einer Stielkasserolle die ...

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Zander auf Pfifferlingen mit Meerrettichcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >15.28 €
Demeter: >14.92 €
1. Creme fraiche mit Milch und Meerrettich glattrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Pfifferlinge putzen, Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. 2. ...

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Kiewer Borstsch mit Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.95 €
Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut aufkochen. Die ...

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Gemüsepyramide

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >4.49 €
Backofen rechtzeitig auf 180 Grad vorheizen. Öl und Butter (I) in einer Pfanne sehr heiß werden lassen. Kartoffeln darin schön braun und knusprig braten. Beiseite ...

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Pilz-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.88 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Abschütten, zurück in den Topf geben und kurz auf der heißen Herdplatte ausdampfen lassen. Dann durch eine ...

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Champignonsalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >4.61 €
Die Pilzscheiben sofort mit dem Zitronensaft beträufeln und untermengen. Zwiebeln, Petersilie und Gewürze unter die Champignonscheiben heben und zum Schluss die Sahne ...

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Chinesische scharf-saure Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >8.12 €
Die Hühnerbrühe auf mittlerer Flamme in einem großen Topf erhitzen. Nudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser 3-5 Minuten einweichen. Nudeln abgießen und an ...

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Knuspriges Käse-Brot-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.57 €
Die Brotscheiben im heißen Fett goldgelb braten. Speck in Streifen schneiden und im Bratfett ausbraten. Champignons waschen, putzen und blättrig schneiden. Pilze und ...

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Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >8.26 €
Pilze in Würfel schneiden, in Butter anschwitzen und zwei Minuten braten, salzen und pfeffern. Jetzt die Pilze ganz fein hacken. Die Steaks salzen und pfeffern, kurz ...

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