Stichwort: Pilz     
Seite 78 von 212     
Rezepte 771 bis 780 von 2115

Kalbsragout mit Austernpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.94 €
EU-Bio: ~33.70 €
Demeter: ~33.73 €
Die Austerpilze putzen und mit Küchenpapier abreiben. Das Kalbsfilet unter fließend kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und zuerst in dünne Scheiben, dann in ...

---

Hackfleisch-Pastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >11.08 €
Demeter: >16.56 €
Alle Zutaten für den Teig verarbeiten. Zugedeckt gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Inzwischen Wirsingblätter in gesalzenem Wasser kurz garen, abschrecken und ...

---

Austernpilze mit Gorgonzola

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.38 €
EU-Bio: ~9.52 €
Demeter: ~9.40 €
Austernpilze putzen, dicke Stiele in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trockentupfen und hacken, zugedeckt beiseite stellen. Knoblauch pellen und durch die Presse ...

---

Züricher Geschnetzeltes - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.60 €
EU-Bio: >30.65 €
Demeter: >30.85 €
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden (circa 3 cm). Das Geschnetzelte mit Pfeffer und Salz aus der Mühle würzen und in zwei Portionen teilen. Eine große Pfanne ...

---

Polenta mit Pilzragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >13.63 €
Demeter: >13.56 €
Eine gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter anschwitzen, eine Knoblauchzehe zugeben und mit Fleischbrühe auffüllen. Wenn diese kocht, den Maisgrieß unter ...

---

Perlhuhnbrust auf Steinpilzen mit Lauchgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >11.12 €
Die geputzten Steinpilze schneiden Sie in grobe Stücke und die gepellten Zwiebeln in feine Würfel. In einer Pfanne braten Sie die Steinpilzwürfel in heißem Öl ...

---

Pilz-Maisbrot mit Speck und Tomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.88 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Schwefelporlinge hineingeben und 5 Minuten bei milder Hitze dünsten, dann beiseite stellen ...

---

Quarkkeulchen mit würziger Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.59 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Abgießen und durch die Kartoffelpresse drücken. Quark und Ei unterrühren. Mehl und ...

---

Basilikum-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.94 €
EU-Bio: ~24.61 €
Demeter: ~24.68 €
Die Hähnchenschenkel mit Sojasoße und Pfeffer würzen. Hähnchenschenkel rundherum in erhitztem Öl anbraten, in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben und ca. ...

---

Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)

1 rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.75 €
3/5 der roten Rüben waschen, schälen, in dünne Streifen schneiden und mit Fett Tomatenmark und die Hälfte vom Kwass gardünsten und in die Brühe geben. Das ...

---