Rezept 1156 bis 1170 von 2115
 | Steinpilz-Kartoffel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >11.74 € Demeter: >11.89 € Die Kartoffeln waschen, schälen, waschen, längs in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Wasser bedeckt zur Seite stellen. Die Steinpilze putzen. Bei grösseren |
 | Steinpilz-Kartoffel-Gratin - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >11.40 € EU-Bio: >11.85 € Demeter: >12.74 € Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Wasser nur gerade knapp weich kochen. Während die Kartoffeln kochen, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. |
 | Steinpilz-Kartoffel-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >27.57 € EU-Bio: >27.71 € Demeter: >28.20 € Steinpilze kalt abbrausen, trockentupfen, putzen und die Stiele herausdrehen. Kartoffeln schälen, würfeln. Zwiebel pellen und ebenfalls würfeln. 30 g |
 | Steinpilz-Kastanien-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 10.82 € EU-Bio: 10.87 € Demeter: 11.22 € Getrocknete Steinpilze mit warmem Wasser knapp bedeckt etwa 20 Minuten einweichen. Inzwischen den Sellerie schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und |
 | Steinpilzknödel mit Salat 4 Portionen Preise: Discount: >10.03 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >10.59 € *) für kleine Knödel Brot mit Sahne, Milch und 50 g zerlassener Butter in eine Schüssel geben. Eier und Gewürze zufügen, vermengen und ca. 1 |
 | Steinpilzmaultaschen 1 Rezept Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.76 € Für den Nudelteig Eier, Eigelb, Sonnenblumenöl und eine gute Prise Salz gründlich verrühren. In einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche das Mehl geben |
 | Steinpilz-Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 2.52 € Demeter: 2.56 € Die Mayonnaise können Sie so zubereiten: Für 4 Portionen Steipilze 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Ei und Öl in einem hohen Gefäss mit dem |
 | Steinpilznudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.99 € Grieß und Steinpilze in der Moulinette fein mahlen. Das Mehl mit der Steinpilzmischung, Eigelb, Öl, Wasser und Salz mit dem Knethaken des Handrührers zu einem |
 | Steinpilznudeln mit Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >8.85 € Demeter: >9.21 € 1. Für den Nudelteig die Steinpilze im Küchenmixer fein mahlen. Steinpilzmehl, Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser und Salz in eine |
 | Steinpilznudeln mit Trüffelöl und Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >9.25 € Für den Nudelteig die Steinpilze im Mixer fein mahlen. Steinpilze, Hartweizengrieß, Mehl, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser, 1/2 Tl Salz und Petersilie in eine |
 | Steinpilz-Paste 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Dafür nimmt man schwammige Steinpilze, die man nicht mehr für ein Ragout verwenden würde, die aber dafür besonders geschmackvoll sind. Die Paste wird nach Art |
 | Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >9.80 € Demeter: >9.98 € Die Steinpilze in 400 ml lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und grob schneiden. Das Steinpilzwasser durch einen Kaffeefilter passieren und mit |
 | Steinpilzragout mit Linsenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >14.07 € EU-Bio: >14.35 € Demeter: >14.49 € Perlzwiebeln 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und pellen. Stielansatz der Tomaten herausschneiden. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, |
 | Steinpilzragout mit Semmelknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >15.15 € EU-Bio: >15.76 € Demeter: >16.03 € Die Pilze putzen und in Scheiben oder Stücke schneiden. Die Schalotte in Butter mit etwas Zucker anschwitzen. Die Pilze zugeben und rundherum braten. Mit Creme |
 | Steinpilzrahmsoße 4 Portionen Preise: Discount: 7.09 € EU-Bio: 7.03 € Demeter: 7.20 € Rinderfond mit Sahne aufkochen und bei milder Wärmezufuhr reduzieren, bis die Soße sämig ist. Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig |
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