Rezept 1081 bis 1095 von 2115
 | Schweinefilet im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >12.34 € EU-Bio: >13.64 € Demeter: >13.71 € Schweinefilets waschen und trockentupfen. Die doppelte Anzahl, wie oben angegeben, große Wirsingsblätter ablösen, waschen (restlichen Wirsing für eine Beilage |
 | Schweinefilet mit Äpfeln und Kräuterseitlingen 4 Portionen Preise: Discount: 23.72 € EU-Bio: 23.75 € Demeter: 28.29 € Schweinefilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Filet zur Hälfte mit etwa 8 Apfelringen und den Lorbeerblättern belegen. Die andere |
 | Schweinefilet mit Glasnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.19 € Die Glasnudeln in einem Schüsselchen, alle getrockneten Zutaten in einem weiteren Schälchen überbrühen und 30 Minuten einweichen. Das Fleisch quer zur Faser |
 | Schweinefilet mit Pilzen 6 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.10 € Geschälte Zwiebel und Speck würfeln, Speck bei kleiner Hitze ausbraten. Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig dünsten. Aus dem Topf nehmen und beiseite |
 | Schweinefilet, geschnetzelt mit Pilzen (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.99 € Schweinefilets waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit einem scharfen Messer in sehr dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben. Zitrone |
 | Schweinefleisch in Zitrone-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.87 € Das Fleisch von Sehnen und überschüssigem Fett befreien und in Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Fleischwürfel bei mittlerer bis |
 | Schweinekotelett im Schinkenmantel mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >14.62 € EU-Bio: >14.74 € Demeter: >14.78 € Petersilienblättchen abzupfen, Koteletts damit belegen und je ein Kotelett in zwei Scheiben Schinken einwickeln. Pfifferlinge putzen, je nach Größe halbieren |
 | Schweinelende im Speckmantel mit Champignon-Rahmsoße 1 Rezept Preise: Discount: >10.27 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >10.24 € Die Filets von Sehnen und Fett befreien und in circa 4 bis 5 Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer von allen Seiten würzen. Frühstücksspeck |
 | Schweineragout mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.07 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.31 € Fleisch in große Würfel schneiden, salzen, pfeffern, in heißem Fett braun anbraten. Fein geschnittene Zwiebeln mitrösten, mit Flüssigkeit untergießen und ca. |
 | Schweineroulade mit Lauch-Käsefüllung (*) 2 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >10.09 € (*) auf Austernpilzsauce Frühlingslauch säubern und in schräge Ringe schneiden. Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben und in grobe Stücke schneiden. |
 | Schweine-Rouladen 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.54 € Aus einem Schweineschlegel werden gleichmäßig fingerdicke Scheiben geschnitten, welche man klopft und mit Salz und etwas Pfeffer bestreut. Die Abfälle werden |
 | Schweinsfilet mariniert mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.47 € Die Schalotten hacken. Das Rüebli und den Suppensellerie rüsten und in Stücke schneiden; Sellerieblätter grob hacken. Das Schweinsfilet wenn nötig von |
 | Schweinsfilet maritime 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.43 € Bratbutter erhitzen, Fleisch beidseitig kurz anbraten. Gewürze (samt Salz) mischen, Filettranchen bepinseln, in eingefettete Gratinform legen. Champignonsauce |
 | Schweinsfiletmedaillons im Ofen überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >3.43 € Das Fleisch beidseitig würzen. In der Bratpfanne anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratenfond die fein gehackte Zwiebel, den in Streifen geschnittenen |
 | Schweinsmedaillons an Champignonrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.45 € Das Fleich in Medaillons schneiden (3 pro Person). Diese leicht salzen und großzügig pfeffern. Jedes Medaillon in eine Scheibe Schinken einwickeln. Mit einem |
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