Rezept 991 bis 1005 von 2115
 | Riesling-Schnitzel mit Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Die Kalbsschnitzel flachklopfen. Das Butterschmalz in einer großen schweren Pfanne erhitzen. Die Kalbsschnitzel darin pro Seite 1-2 Minuten anbraten und |
 | Rigatoni mit Pilz-Käse-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.45 € Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in heißem Olivenöl weich dünsten. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Die Champignons abbrausen und |
 | Rinderfilet mit Morchel-Portwein-Sahne und Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >17.11 € EU-Bio: >16.98 € Demeter: >17.11 € Filet trockentupfen. 2 El Öl, 1 bis 2 Tl Pfeffer aus der Mühle und Thymian verrühren. Das Fleisch damit rundum einpinseln. Mindestens 3 Stunden, am besten |
 | Rinderfilet mit Nusskruste 6 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.47 € 1. Das Rinderfilet parieren (noch vorhandene Häute und Fett wegschneiden) und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das |
 | Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >7.08 € Pilze in Würfel schneiden, in Butter anschwitzen und zwei Minuten braten, salzen und pfeffern. Jetzt die Pilze ganz fein hacken. Die Steaks salzen und |
 | Rinderfilet vom Grill mit Kürbischutney, Pfifferlingen und Ofenkartoffeln aus dem Feuer 4 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >9.11 € Für das Kürbischutney alle Zutaten in gleichmäßige Würfel schneiden und mit den Gewürzen 12 Std. marinieren. Dann in einem Topf zum Kochen bringen. 10 |
 | Rindermedaillons auf französische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.25 € Die Rinderfilets mit Salz und zerdrücktem Knoblauch würzen, in heißer Butter braten. Warm stellen. In der Bratbutter die fein geschnittene Zwiebel anrösten, |
 | Rinderrücken mit Tannenzweiglein und Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.19 € Fleisch: Schalotte, Knoblauch und kleingehackte Pilze in Butter bräunen und anschließend den Senf und die Petersilie dazugeben. Alles gut durchschwenken und so |
 | Rinderschmorbraten - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.33 € Das Fleischstück braucht man nicht in Form zu binden, wenn es wie gewachsen vom Röhrenknochen geschnitten ist und schön gleichmäßig aussieht. In einem |
 | Rindfleisch Florentiner Art 6 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.33 € Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Peperone in kleinste Würfelchen schneiden. Die Champignons in Scheiben schneiden. Aus Salz, Pfeffer, Paprika und |
 | Rindfleisch-Reis Kasserolle mit Sherry 6 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >8.50 € Das Fleisch zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in einer Kasserolle bräunen. Tomaten, Pilze, Reis und Sherry zufügen und aufkochen. Kasserolle im vorgeheizten |
 | Rindfleischröllchen mit Lauchzwiebeln und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.18 € Vom Roastbeef den Fettrand abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Salzwasser blanchieren. Die Champignons putzen und in |
 | Rindfleischtopf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.83 € Den Speck in dünne Scheiben schneiden. Die Möhren in feine Scheiben hobeln, die Zwiebeln pellen und würfeln. Champignons nach dem Putzen blättrig schneiden. |
 | Rindsfilet mit frischen Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >34.74 € EU-Bio: >34.94 € Demeter: >35.10 € Fleisch in heißem Olivenöl beidseitig zwei Minuten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller beiseite stellen. Morcheln längs halbieren, |
 | Rindsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >5.87 € Das Rindfleisch in 1.5 cm dicke Streifen schneiden. Zwiebeln, Ingwer und Chilischoten in feine Scheiben schneiden. Pilze putzen. Das Fleisch in der Bratbutter 3 |
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