Rezept 946 bis 960 von 2115
 | Putengeschnetzeltes In Totentrompetenrahm 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >18.76 € Die Totentrompeten in einer Tasse Fleischbrühe eine Stunde vor dem Kochen einweichen. Das Putenfleisch in feine Streifen schneiden und in Butter anbraten und |
 | Putengulasch - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.09 € Putenfleisch in ca. 2cm große Würfel schneiden. Mit Flüssigkeit und Gewürzen ca. 20 Minuten gar kochen. Tomatenmark oder Ketchup und Champignons oder |
 | Puten-Pilz-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.18 € Zwiebeln schälen, hacken, im Öl dünsten. Pilze putzen, kleinschneiden, mitbraten. Brühe und Sahne zufügen, binden. Würzen. Aufschnitt und Schnittlauch |
 | Putenroulade mit Steinpilzfüllung auf Eiernudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.20 € EU-Bio: >8.20 € Demeter: >8.24 € Vorbereitung Putenschnitzel kalt abbrausen, trocknen, leicht klopfen. Bratwurstfülle aus dem Darm nehmen, in eine Schüssel geben. Pfifferlinge und Steinpilze |
 | Putenschnitzel in Pilz-Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.71 € Pilze putzen, evtl. waschen bzw. abreiben. Austernpilze evtl. kleiner schneiden. Shiitakeköpfe evtl. kreuzweise einritzen. Zwiebeln schälen. Paprika putzen und |
 | Pyrinäen-Kaninchen mit Zimt und Knoblauch auf Waldpilzduxelles 4 Portionen Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >10.69 € Das Kaninchen auslösen (zwei Rückenfilets und zwei Keulen), den Rest der Knochen klein hacken und in heißem Olivenöl anrösten. Röstgemüse und Thymian, |
 | Quiche mit Erbsen, Möhren und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.84 € Aus den Zutaten per Hand einen glatten Teig kneten und abgedeckt im Kühlschrank 30 Minuten kalt stellen. Anschließend ausrollen und eine Quicheform mit 28 cm |
 | Quiche mit Käse und Pilzen 1 Rezept(*) Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.94 € (*) für jeweils 8 bis 10 Quiches von 7 cm Durchmesser berechnet, oder für eine große Quiche von 25 cm Durchmesser Teig: Quiche -Böden können beispielsweise |
 | Quiches mit Käse und Pilzen 1 Rezept(*) Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.94 € (*) für jeweils 8 bis 10 Quiches von 7 cm Durchmesser berechnet, oder für eine große Quiche von 25 cm Durchmesser Teig: Quiche -Böden können beispielsweise |
 | Ragout aus Kräuterseitlingen 4 Portionen Preise: Discount: >11.69 € EU-Bio: >11.74 € Demeter: >16.80 € Die Kräuterseitlinge putzen und in Scheiben schneiden. In einer Mischung aus Butter und Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Dann aus der Pfanne |
 | Ragout Fin - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >15.90 € EU-Bio: >15.90 € Demeter: >15.65 € Kalbfleisch waschen und abtrocknen. Fett, Sehnen und Häute entfernen. Im Butterschmalz (1) von allen Seiten anbraten. Wasser, Gemüsebrühe und Lorbeerblätter |
 | Ragout von Garnelen und Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >43.86 € EU-Bio: >45.05 € Demeter: >45.43 € Die Garnelen auslösen. Die getrockneten Morcheln 20 Minuten einweichen. Die Brühe mit dem Reis, dem Safran und der Butter (2) in einen Topf geben und leise |
 | Rahmchampignons 2 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.73 € Die Schalotte in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, Knoblauch und Champignonscheiben dazugeben, alles dünsten lassen, bis allfälliger Flüssigkeit zum |
 | Rahmchampignons mit Semmelknödelchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.91 € Man beginnt am besten mit den Semmelknödelchen, für die man altbackene Semmeln braucht. Der Teig muss nämlich eine Zeit lang durchziehen, nur so werden die |
 | Rahm-Pfifferlinge auf Kartoffelpuffern 4 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.87 € 1. Backofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4). Kartoffelpuffer dicht an dicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen zunächst |
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