Stichwort: Pilz     
Seite 173 von 212     
Rezepte 1721 bis 1730 von 2115

Blätterteigroulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.15 €
Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen. Rouladen waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Suppengrün putzen und waschen. Porree in Röllchen schneiden. ...

---

Hirsch-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.53 €
Tipp: Dieses Gericht ist eine schöne Alternative für die Reste vom sonntäglichen Braten. Den Hirschbraten in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten. ...

---

Wermut-Kalbsragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.19 €
EU-Bio: >22.51 €
Demeter: >22.51 €
Die Champignons rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Salbeiblätter in feine Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein ...

---

Pasta in der Parmesankruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.74 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Den Parmesan in längliche Streifen reiben und gleichmäßig dünn in eine ...

---

Seezungenfilets - Bonne Femme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >5.02 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Schalotten in Butter (1) glasig werden lassen. Zusammen mit den Pilzen in eine feuerfeste Form geben und die Fischfiltes ...

---

Spätzleauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.16 €
Die Spätzle nach Vorschrift kochen. Die Champignons in Scheiben schneiden in etwas Butter anbraten und würzen. :Den Käse in der Milch zum Schmelzen bringen und mit ...

---

Marinierte Pfifferlinge

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >12.66 €
Demeter: >12.00 €
Die Pfifferlinge putzen und vorbereiten. In etwas Olivenöl portionsweise bei starker Hitze zusammen mit dem Knoblauch anbraten. In eine Schüssel geben und noch warm ...

---

Steinbeisser mit Morcheln und Zuckerschoten

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.18 €
Das Steinbeisserfilet in Portionsstücke schneiden. Die Schalotte mit einer Prise Zucker in Butter anbraten, Morcheln zugeben, anschwitzen und mit Portwein und Fond ...

---

Trüffelöl

1 Liter
Preise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >13.32 €
Demeter: >6.39 €
Die weiße Trüffel gibt mehr Geschack als die schwarze. Die schwarzen Trüffel kosten allerdings etwa nur die Hälfte. Verwenden sie Reste, die vom Hobeln ...

---

Brathuhn in Wein mit Steinpilzen (Pollo al Vino E Funghi

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.32 €
(*) Kochen wie im Veltlin Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen. Salzen, mit dem Rotwein ablöschen und auf ...

---