Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1731 bis 1740 von 2115

Knusprige Pilzfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.04 €
EU-Bio: ~6.23 €
Demeter: ~6.44 €
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. Petersilie waschen und grob hacken. Zwiebeln in knapp der Hälfte des Öls andünsten, bis die ...

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Lammschulter mit Steinpilzen und Tomaten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.58 €
EU-Bio: >16.99 €
Demeter: >16.61 €
Das Fleisch salzen und pfeffern. Einen Bräter mit Olivenöl und 150 ml Wein füllen, die Schulter hineinlegen. Salbei und Knoblauch dazugeben. Im vorgeheizten Backofen ...

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Scharfe Austernpilze

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.99 €
1. Den Knoblauch abziehen und würfeln. Chilies halbieren, putzen, entkernen, abbrausen und in feine Streifen schneiden. Beides mit 1/2 TL Salz im Mörser zu einer Paste ...

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Curry-Seehecht

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.42 €
Das Wasser mit den Zwiebeln und Gewürzen aufkochen und den Fisch darin dämpfen, bis er weiß und fest ist (ca. 10 Min.). Butter und Mehl anschwitzen und langsam den ...

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Heidschnuckenkeule mit Kümmel-Bier-Sauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >8.27 €
Demeter: >8.25 €
Von der Keule die Haxe abtrennen. Schlussknochen und Keulenknochen so auslösen, dass das Keulenfleisch rundherum heil bleibt.Die geputzten Pfifferlinge in Scheiben ...

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Polenta mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.57 €
EU-Bio: ~8.87 €
Demeter: ~8.95 €
Die Steinpilze werden nicht gewaschen, nur erdiges abschneiden, Stiele und Köpfe trennen, beides mit dem Messer leicht abschaben und anschließend mit einem Tuch ...

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Pikante Brötchen (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.70 €
Füllung: Speckwürfel hell braten, Sonnenblumenöl zugießen, Zwiebel- und Paprikawürfel sowie die Champignons darin dünsten. Die Brühe zugießen und garen lassen. ...

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Curry-Pfannkuchen mit süß-scharfem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >10.26 €
Demeter: >10.89 €
Das Mehl mit Milch, Eiern, Salz, Cayenne und Curry glattrühren. Cashewkerne grob hacken und dazu geben. Möhren putzen, längs in sehr dünne schräge Scheiben ...

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Ragout Fin - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.35 €
EU-Bio: >17.39 €
Demeter: >17.13 €
Kalbfleisch waschen und abtrocknen. Fett, Sehnen und Häute entfernen. Im Butterschmalz (1) von allen Seiten anbraten. Wasser, Gemüsebrühe und Lorbeerblätter zugeben. ...

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Schinkenwurst-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.49 €
EU-Bio: >10.20 €
Demeter: >10.26 €
Steinpilze abspülen, in Wasser einweichen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden. Fleischwurst würfeln. Kartoffeln, ...

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