Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1291 bis 1300 von 2115

Coq au vin bourguignon

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >4.18 €
Die vorbereiteten Hähnchen in je 4 Teile zerlegen. In einer großen Kasserolle in heißer Butter die gesalzenen und gepfefferten Hähnchenstücke schnell von beiden ...

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Pilzrahmsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.67 €
Steinpilze kurz abspülen und in 1/2 l lauwarmem Wasser 15 Minuten einweichen. Schalotten schälen, fein würfeln. Fett erhitzen. Schalotten andünsten. Mit Sherry ...

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Gratinierter Ziegenkäse auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.24 €
1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl darunter schlagen. Feldsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. ...

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Reh-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.34 €
1 kg von einer recht saftig gebratenen Rehlende oder einem Rehblatt wird mit 3/4 kg rohem fetten Schweinefleisch zweimal durch die Fleischmaschine getrieben. 12 bis 14 ...

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Berner Geschnetzeltes

100 Portionen
Preise:
Discount: >30.78 €
EU-Bio: >25.57 €
Demeter: >28.32 €
(*) "en jardiniere": gleichmäßig geschnittene Würfel von Knollen und Wurzelgemüse als Einlage zu Saucengerichten (**) Lardons: in gleichmäßigen Streifen ...

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Rinderschmorbraten - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.20 €
Das Fleischstück braucht man nicht in Form zu binden, wenn es wie gewachsen vom Röhrenknochen geschnitten ist und schön gleichmäßig aussieht. In einem passenden ...

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Geflügel-Pie

1 24cm-form
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.19 €
Blätterteig auftauen lassen. Nicht zu dünn ausfollen und eine Springform oder Auflaufform von 24cm Durchmeßer damit auslegen. Im vorgeheizten Ofen bei 200øC ca. ...

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Getreidepizza (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >5.36 €
Weizenkörner über Nacht gekühlt in Wasser einweichen und am nächsten Tag ca. 1 Std. gar kochen. Hefeteig wie üblich zubereiten und in einer gefetteten, für die ...

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Schnelle Champignon-Kartoffel-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.60 €
EU-Bio: ~8.45 €
Demeter: ~8.82 €
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Champignons halbieren. Lauchzwiebeln, bis auf zwei, kleinschneiden. Tomaten halbieren. Speck in Streifen schneiden un dim ...

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Champignons-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.41 €
Anmerkung: Ganz besonders gut schmecken die Champignons mit den brauen Hüten, die unter dem Namen Feld- oder Waldchampignons angeboten werden. Die Champignons in ...

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