Stichwort: Pilz     
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Rezepte 1281 bis 1290 von 2115

Kalbsvögerl im Salatblatt Geschmort in Steinpilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.40 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.36 €
Für die Füllung die Kruste der Brötchen abreiben, Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in Milch einweichen. Nach 15 Minuten mit Quark, Käse und Eiern mischen. ...

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Lachs-Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.73 €
Die Lachsscheiben mit Zitronensaft beträufeln, etwas salzen und pfeffern, abgedeckt kühlstellen. Zwei Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, acht der ...

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Champignonpaste - Variation 2

127 Milliliter
Preise:
Discount: ~6.58 €
EU-Bio: ~6.69 €
Demeter: ~6.99 €
Eine solche Pilzcreme kann man im Schraubglas im Kühlschrank gut eine Woche frisch halten. Ein Löffel davon gibt Sahnesaucen mehr Aroma, würzt Suppen und Eintöpfe, ...

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Hasenrücken in Gelee.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Man schneidet das Fleisch von einem gebratenen jungen Hasen in gleichmäßige, zierliche Stücke. Diese schichtet man abwechselnd mit kleinen eingelegten Champignons, ...

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Champignon-Käsetorte - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >7.57 €
Demeter: >12.25 €
Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig bereiten und kalt stellen. Den Teig ausrollen und eine gerettete Backform (0 26 cm) damit auslegen, dabei einen Rand ...

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Fasan mit Makkaroni

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.63 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...

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Kalbshirn mit Krebssauce (Mosgi pod rakovim sousom)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.53 €
Kalbshirn wässern, Haut und Äderchen entfernen, nochmals abspülen und in Salzwasser mit einem Schuss Essig auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten garen. Inzwischen für ...

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Champignonragout mit Portwein zu Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.60 €
1. Die Champignons putzen und abreiben. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Hähnchenfleisch rundherum mit Salz und Pfeffer Würzen. Im heißen Öl von beiden Seiten ...

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Suppe + Omelett n. Bauernart (Mittagessen, gesund)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.78 €
Die Suppe für 4Personen! Gemüse waschen und schälen. Gurken und zwiebel in dünne Scheiben schneiden und mit dem Wasser und dem Suppenwürfel in einen Topf geben. ...

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Feines Linsensüppchen mit gebratenen Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.58 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in einem ...

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