Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 411 bis 420 von 2582

Kartoffel-Pilz-Laibchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.61 €
1. Kartoffeln in einem Topf mit leicht gesalzenem, kochenden Wasser 10 Minuten kochen, bis sie gar sind. 2. Kartoffeln gut abschütten, mit einem Kartoffelstampfer oder ...

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Polenta mit Pilzgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.94 €
EU-Bio: ~11.95 €
Demeter: ~11.86 €
Milch, 0,5 Liter Wasser und 1 TL Salz aufkochen. Maisgrieß einrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten dicklich einkochen, dabei immer wieder umrühren. Dann 10 ...

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Tomateneier

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.85 €
Tomaten (1) halbieren, aushöhlen, innen mit Salz ausstreuen. Die übrigen Tomaten (2) überbrühen, häuten, Fruchtansätze ausschneiden, achteln, entkernen (aber die ...

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Baguette für Vegetarier

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.72 €
Baguette halbieren, mit Öl leicht bestreichen, dann Tomatenmark auftragen, Gemüsewürfel auflegen, Zucchinistreifen mittig dekorieren. Tomatenmark aufstreichen, mit ...

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Gemüselasagne mit Ricotta

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >7.19 €
Knoblauchzehen pellen und sehr fein würfeln. Salbeiblätter abzupfen, in feine Streifen schneiden. Ricotta mit Knoblauch, Salbei und Eigelb verrühren, salzen, ...

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Grünkern-Radieschen-Suppe (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.39 €
Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Den Grünkernschrot dazugeben, ...

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Gratinierter Gemüse-Bulgur

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.98 €
Bulgur in sprudelndem Salzwasser 5-6 Minuten kochen. Dann auf ein Sieb geben und abschrecken. Das Gemüse waschen und putzen. Paprika, Staudensellerie und Tomaten in 1 ...

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Grünkernbratling

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.40 €
Grünkern mittelfein schroten (bei HAWO-Mühlen etwa zw. Stufe 3 u. 4) . Gemüsebrühe aufkochen, Schrot hineinrühren, einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und ca. ...

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Trofie mit Maipilz-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.97 €
Mehl, Grieß, Wasser, Olivenöl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Diesen abdecken und im Kühlschrank 2 Stunden ruhen lassen. Aus ...

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Auberginenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.19 €
EU-Bio: ~3.49 €
Demeter: ~3.32 €
Die Auberginenscheiben gut salzen und mindestens eine Stunde "ausweinen" lassen. Gut abspülen, abtrocken und zusammen mit den Zwiebelringen und viel Olivenöl in eine ...

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