Stichwort: Vegetarisch     
Seite 248 von 260     
Rezepte 2471 bis 2480 von 2595

Sojaburger

8 Stück
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.38 €
Die Sojabohnen durch eine Kartoffelpresse drücken oder in einer Küchenmaschine zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zu den Sojabohnen geben. Mit den ...

---

Dosa mit Kokonussshutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.97 €
Pfannkuchen: Das Reismehl und das Urid Dal-Mehl mit dem warmen Wasser zu einem sämigen Teig verrühren und über Nacht mit einem Handtuch zugedeckt quellen lassen. ...

---

Semmelknödel mit Pfifferlingrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.04 €
EU-Bio: >18.32 €
Demeter: >18.54 €
Semmeln vom Vortag in dünne Scheiben schneiden, mit der warmen Milch übergießen und einen Deckel oder Teller fest aufdrücken. 15 Minuten weichen lassen. Eier, Salz, ...

---

Carpaccio von Roter Bete mit Steckrüben-Rösti und Wachtelei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.32 €
Wasser mit den weiteren Zutaten für den Sud aufkochen, die ungeschälten Rote Bete hinein geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Danach abkühlen lassen, ...

---

Rote-Bete-Mousse mit Meerrettich-Vinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.62 €
Für die Mousse die Rote Bete mit Wasser bedeckt 45-60 Minuten zugedeckt bei milder Hitze kochen. Rote Bete abschrecken, pellen und abkphlen lassen. Gelatine in kaltem ...

---

Pilzomelett - I

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.04 €
Fett in der Pfanne erhitzen. Die Champignons braten. Eier verquirlen und darübergeben. Mit den Gewürzen abschmecken und mti Schnittlauchröllchen garnieren. Dazu ...

---

Kichererbsen-Küchlein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.35 €
EU-Bio: ~1.94 €
Demeter: ~1.83 €
Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Vor der Verarbeitung Wasser abgießen und Erbsen durch den Fleischwolf drehen. Orangenschale fein raspeln, Petersilie fein ...

---

Schokoladen- oder Carobsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.25 €
In 6 EL Milch Speisestärke und Kakao oder Carob anrühren. Die restliche Milch zusammen mit dem Zucker und der Vanille aufkochen. Die Milch mit der angerühretn ...

---

Türkei: Baklali Enginar - artischocken mit Saubohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.68 €
Die Artischocken von den äußeren Blättern und den Staubgefässen befreien. Mit Salz und Zitronensaft einreiben. Danach waschen und in vier Stücke teilen. Die fein ...

---

Gemüse-Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.67 €
1. Auberginenscheiben in einen Durchschlag legen, mit Salz bestreuen und 20 Minuten stehen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und beiseite ...

---