Stichwort: Krake     
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Rezepte 1 bis 4 von 4

Ktapodi krassato (Krake in Wein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >2.81 €
Den Oktopus vom Fischhändler vorbereiten lassen. Falls dies nicht möglich ist, wie folgt verfahren: Den Kopfteil abschneiden und zwar zwischen den Fangarmen und dem ...

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Sepia-Tomaten-Cocktail mit Limonendressing

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.09 €
Sepia mit viel Wasser gründlich waschen, mit Küchenkrepp trocknen und in reichlich Salzwasser mindestens 1,5 Stunden weich kochen. Dem Kochwasser einen Korken ...

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Ktapodi krassßto (Krake in Wein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >2.81 €
Den Oktopus vom Fischhändler vorbereiten lassen. Falls dies nicht möglich ist, wie folgt verfahren: Den Kopfteil abschneiden und zwar zwischen den Fangarmen und dem ...

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Krake auf galicische Art - Pulpo a feira

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >0.83 €
Krake, wie er in Galicien zubereitet wird, ist eine Delikatesse mit außergewöhnlichem Geschmack. Er erfreut sich enormer Beliebtheit, doch nur erfahrene Köche ...

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