Stichwort: Kalt     
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Rezepte 711 bis 720 von 2840

Tapioka-Blanc Manger mit Dörrfrüchte-Kompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >8.53 €
Demeter: >8.47 €
Tapioka-Blanc Manger: Rahm, Milch und Zucker vermischen, die geriebenen Mandeln dazugeben und für mindestens eine Stunde ziehen lassen. Danach bei nicht zu starker ...

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Süße Karotten - Gaiarko Halua - Gajar Haluwa

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.33 €
EU-Bio: ~1.51 €
Demeter: ~1.49 €
Bei Karotten denkt man zuerst meist an Gemüse und Beilage. Dass Karotten aber ein sehr süßes, zuckerhaltiges Gemüse darstellen, beweist nicht zuletzt die berühmte ...

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Gemüsebecher ’Gute Ernte’

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >9.68 €
Demeter: >17.14 €
Für die erste Schicht 1/3 der Gelatineblätter einweichen. Staudensellerie und Paprika waschen, putzen und würfeln. Tomatensaft und Ketchup verrühren, mit ...

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Chocolate St.Emilion

8 Portionen
Preise:
Discount: >13.33 €
EU-Bio: >10.94 €
Demeter: >11.26 €
Die Amaretti im Cointreau kurz marinieren lassen. Die Schokolade im Wasserbad aufschmelzen; aus dem Wasserbad nehmen und Butter und Eigelb langsam unter Rühren ...

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Kastanienkuchen - Variation 2

1 Kuchen
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.48 €
Die geschälten Kastanien mit der Milch weichkochen (ca. 40 Minuten ). Vorsicht: Anbrenngefahr !!. Eventuell noch mehr Milch beigeben. Zucker (1) und Kirsch beifügen, ...

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Melonen-Pfirsich-Salat mit Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Die Melonen quer halbieren (nach Belieben sternförmig aufschneiden) und die Kerne herauskratzen. Dann mit einem Kugelausstecher aus jeder Hälfte einige Kugeln ...

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Gazpacho - Variation 8

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.40 €
Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten und zerkleinern, dabei die Stengelansätze entfernen. Die Paprikaschote putzen, waschen und in Streifen ...

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Englische Creme (Creme Anglaise) Bzw. Echte Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.23 €
Demeter: ~2.18 €
Englische Creme oder Creme Anglaise So heißt die angenehm dickflüssige Grundcreme für unzählige Desserts, allgemein besser bekannt unter dem Namen "Vanillesauce". ...

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Gemischter Salat mit Grapefruits

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.91 €
Von den Grapefruits die Schale mitsamt dem weißen Häutchen wegschneiden. Die Schnitze aus den Trennhäutchen herausschneiden (filetieren). Was übrig bleibt von Hand ...

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Rhubarb Fool (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.55 €
(*) "Fool", zu deutsch Narr, nennt man in England auch eine Creme mit Früchten. Die Idee für diese aromatische Rhabarberversion stammt aus einem amerikanischen ...

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