Stichwort: Kalt     
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Rezepte 711 bis 720 von 2833

Chocolate St.Emilion

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >10.94 €
Demeter: >11.26 €
Die Amaretti im Cointreau kurz marinieren lassen. Die Schokolade im Wasserbad aufschmelzen; aus dem Wasserbad nehmen und Butter und Eigelb langsam unter Rühren ...

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Kastanienkuchen - Variation 2

1 Kuchen
Preise:
Discount: >11.36 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.48 €
Die geschälten Kastanien mit der Milch weichkochen (ca. 40 Minuten ). Vorsicht: Anbrenngefahr !!. Eventuell noch mehr Milch beigeben. Zucker (1) und Kirsch beifügen, ...

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Melonen-Pfirsich-Salat mit Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Die Melonen quer halbieren (nach Belieben sternförmig aufschneiden) und die Kerne herauskratzen. Dann mit einem Kugelausstecher aus jeder Hälfte einige Kugeln ...

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Gazpacho - Variation 8

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.36 €
Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten und zerkleinern, dabei die Stengelansätze entfernen. Die Paprikaschote putzen, waschen und in Streifen ...

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Englische Creme (Creme Anglaise) Bzw. Echte Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.23 €
Demeter: ~2.18 €
Englische Creme oder Creme Anglaise So heißt die angenehm dickflüssige Grundcreme für unzählige Desserts, allgemein besser bekannt unter dem Namen "Vanillesauce". ...

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Gemischter Salat mit Grapefruits

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.91 €
Von den Grapefruits die Schale mitsamt dem weißen Häutchen wegschneiden. Die Schnitze aus den Trennhäutchen herausschneiden (filetieren). Was übrig bleibt von Hand ...

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Rhubarb Fool (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.55 €
(*) "Fool", zu deutsch Narr, nennt man in England auch eine Creme mit Früchten. Die Idee für diese aromatische Rhabarberversion stammt aus einem amerikanischen ...

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Gefüllter Chicoree - Variation 2

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.91 €
Rüebli schälen und ganz klein würfeln. Radieschen rüsten und in dünne Streifen schneiden. Schinken in kleine Vierecke schneiden. Kresse grob hacken. Rahmquark ...

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Kaiserinnenreis - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~5.59 €
Demeter: ~5.52 €
Wasser aufkochen. Den Reis hineingeben und fünf Minuten kochen lassen. In ein Sieb geben und kalt abschrecken. Die Milch (1) mit dem Salz, dem Zucker (1), den ...

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Zwetschgen-Tiramisù mit Maltesers

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.56 €
Wasser und Zucker in einer Pfanne ohne Rühren aufkochen,Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin- und Herbewegen der Pfanne köcheln, bis ein brauner Caramel ...

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