Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2321 bis 2330 von 2840

Erdbeeren mit Petit Suisse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.42 €
In einer beschichteten Bratpfanne die Anissamen ohne Fettzugabe leicht rösten. Die Zitronenhälfte auspressen. Zitronensaft mit Wasser, Zucker und der Hälfte der ...

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Avocado-Käse-Grapefruit-Salat mit Salami

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.83 €
Den Frischkäse mit dem geschlagenen Rahm vermischen und würzen. Die Grapefruits mit einem scharfen Messer schälen und die einzelnen Schnitze ohne Haut herauslösen. ...

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Tilsiter auf Portulak und Schwarzwurzelsalat (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.22 €
(*) an Honig-Vinaigrette Für die Vinaigrette den Zucker in einer Pfanne caramelisieren. Zwiebel beigeben, mit Rahm ablöschen, einige Minuten kochen und im Mixer ganz ...

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Chicoree mit Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €
Vom Chicoree den Strunk keilförmig herausschneiden. Chicoreestangen der Länge nach halbieren und zehn Minuten in handwarmes Wasser legen. Die Nüsse grob ...

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Kastanienparfait

10 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >9.23 €
Demeter: >9.20 €
Die Milch mit der Vanillestange aufkochen. Zucker und Eigelb verrühren, unter die heiße Milch rühren und kurz vor dem Kochen cremig rühren. In eine Schüssel ...

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Wintersalat mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.24 €
Den Essig, das Öl und den Senf in einer großen Schüssel verschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Cidre-Walnuss-Dressing über die Roten Bete, Radicchio, ...

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Schokoladen-Quarkbecher

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.50 €
Durch ein Sieb gestichenen Speisequark mit steifgeschlagener Sahne, geriebener Schokolade vermischen, mit Rum und Zucker abschmecken. Einige EL Johannigsbeergelee in ...

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Heidelbeerpastetli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >2.96 €
Die Pastetli gemäss Anleitung auf der Packung aufbacken, auskühlen. Deckel der Pastetli auslösen. Deckel und Pastetliränder mit Eiweiß bestreichen. Im Zucker ...

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Rohe Quittenstückchen, in Honig eingelegt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Quitten waschen, den Flaum gründlich abreiben, achteln. Stiel- und Blütenansatz sowie Kernhaus ausschneiden. Ungeschält in feine, ca. 1 cm lange Stifte schneiden. In ...

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Weincreme Pfälzer

10 Portionen
Preise:
Discount: >119.10 €
EU-Bio: >119.19 €
Demeter: >119.19 €
Gelatine einweichen. Pfirsichhälften in Würfel schneiden und mit den Kirschen in Portionsglasschalen verteilen. Sahne steifschlagen. Eigelb, Zucker, Wein und ...

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