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Stichwort: Kalt     
Seite 212 von 284     
Rezepte 2111 bis 2120 von 2840

Sauser-Mousse

Sauser-Mousse4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.63 €

Für die Mousse die Eigelb mit dem Zucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen, bis sie zusammengefallen ...

Kalte Melonensuppe mit Riesenkrevetten (2)

Kalte Melonensuppe mit Riesenkrevetten (2)4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.96 €

Von den Melonen einen Deckel wegschneiden. Die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch herausschneiden und mit dem Joghurt pürieren. Die Riesen-Crevetten aus der Schale ...

Karamellisierte Ananas und Maronen mit (Weihnachts)eis

Karamellisierte Ananas und Maronen mit (Weihnachts)eis4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.45 €

Die Ananas wird in zentimeterdicke Scheiben geschnitten (natürlich ohne Strunk). Etwas Öl mit Butter und Zucker vermischen und erhitzen, den Zucker etwas ...

Nudelsalat mit Gemüse und scharfer Sauce

Nudelsalat mit Gemüse und scharfer Sauce2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €

Die Nudeln in reichlich siedendem Salzwasser al dente kochen. Für die Sauce die Zutaten mit Nudelkochwasser verrühren. Unter die gut abgetropften Nudeln mischen, ...

Bohnen an Thymian-Senfsauce

Bohnen an Thymian-Senfsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.76 €

Zwiebeln in der Butter glasig dünsten. Bohnen beifügen und kurz mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bouillon dazugießen. Die Bohnen zugedeckt auf kleinem ...

Brunnenkressesalat mit Minz-Dressing - Variation 1

Brunnenkressesalat mit Minz-Dressing - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.88 €

Orangen dick schälen und in feine Scheiben schneiden. Austretenden Orangensaft auffangen. Zwiebel schälen und in feine Ringe, Minze in Streifen schneiden. Mit ...

Marinierte Aalrouladen

Marinierte Aalrouladen4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.45 €

1. Aalfilets mit einem Plattiereisen flach klopfen. Salzen und pfeffern. Zwiebeln abziehen und 2 davon sehr klein würfeln. Zwiebelwürfel und Fenchelsamen feinhacken ...

Maissalat mit Lima-Bohnen

Maissalat mit Lima-Bohnen6 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.69 €

Mais, Paprikaschoten, Zwiebeln und Lima-Bohnen in einer großen Schüssel vermengen. Für das Dressing in einer anderen Schüssel Salz, chili-powder und Essig ...

Bulgursalat mit Petersilie und Avocado

Bulgursalat mit Petersilie und Avocado4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >3.90 €

Wasser oder Bouillon aufkochen. Bulgur beifügen, zwei Minuten kochen lassen, dann die Pfanne vom Feuer ziehen. Den Bulgur zugedeckt dreissig Minuten ausquellen lassen. ...

Rotweinbirnen mit Bananencreme

Rotweinbirnen mit Bananencreme1 Rezept
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.66 €

Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen. Ofen auf 130 °C vorwärmen. Die Birnen schälen, Stiele ...

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