Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2051 bis 2060 von 2841

Kalte Gurkensuppe - Variation 4

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.37 €
Die 4 Brotscheiben mit der Knoblauchzehe gut einreiben, Knoblauch dann zerdrücken, Zwiebel sehr fein hacken. Tomaten und Gurke: schälen, in kleinen Würfeln ...

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Dip-Party

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.76 €
1. Für den Senf-Dip pelle ich die Eier und würfle sie mit den Essiggurken sehr fein. Den Apfel schäle und halbiere ich, dann wird das Kerngehäuse entfernt und der ...

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Forellenmousse mit Cherimoya

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >7.26 €
Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Für die Reduktion die Schalotte grob hacken. Mit den übrigen Zutaten in ein Pfännchen geben. Auf großer Hitze und ohne Deckel so ...

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Sommer-Müesli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.67 €
Die Flocken mit der Milch übergießen und ca. fünfzehn Minuten ausquellen lassen. Dann den Blanc battu, die Beeren, das Süsspulver, den Zitronensaft und die ...

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Gurkenspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.16 €
Gurken waschen, die Spitzen abschneiden, schälen und in Würfel schneiden. Salzen und einige Minuten stehen lassen. Das Gurkenwasser abseihen. Knoblauch klein ...

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Bruschette mit Avocado und Gorgonzola

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.06 €
(*) Für 20-30 Stück Brot in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Butter bestreichen oder mit Oliven-, Nuss- oder Trüffelöl beträufeln. Auf ein mit ...

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Kefensalat mit Kaninchenfilet an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >6.39 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum 2 Minuten braten. Sofort ...

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Fruchtiges Spinatsalat mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.49 €
Spinat waschen und in mundgerechte Stücke teilen, dabei aus den großen Blättern den Mittelstrunk entfernen. Gut abtropfen lassen. Speck würfeln und mit den ...

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Kalte Tomatensuppe mit Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.22 €
Die Fleischtomaten häuten, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln und im heißen Öl glasig dünsten. Die ...

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Melone mit Portwein - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2001/08/21/ Den Deckel der kleinen Melone abschneiden oder die große Melone halbieren. Die Kerne entfernen und ...

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