Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2041 bis 2050 von 2841

Apfel-Trauben-Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, leicht ausdrücken, in einen kleinen Topf geben, bei schwacher Hitze auflösen und etwas abkühlen lassen. Weintrauben waschen, ...

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Sojasprossensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~2.76 €
Öl, Essig, Sojasauce und wenig Salz verrühren. Sojasprossen auf einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Paprikaschote halbieren, ...

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Gabelbissen Steirereck Teil 2 (Beilagen)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.48 €
Für die Sauce Bechamel Butter schmelzen, mit dem Mehl eine helle Einbrenn' machen, mit Milch aufgießen und glattrühren. Auskühlen lassen. Für die Sauce Hollandaise ...

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Bohnenpüree mit Tortilla-Chips

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >2.89 €
Die Bohnen in ein Sieb abschütten, gründlich kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft pürieren. Oregano- und ...

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Rucolasalat mit Spargelspitzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.16 €
Spargel schälen, in etwa 4cm lange Stücke schneiden. In wenig Salzwasser mit 1/3 Zucker und 1TL Essig etwa 15 Minuten garen. Abgießen und abtropfenlassen, Kochsud ...

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Weinschaumcreme - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.70 €
EU-Bio: ~0.77 €
Demeter: ~0.77 €
Eigelb und Zucker cremig rühren, den Weiss- oder Portwein nach und nach unterrühren. Im Wasserbad die Masse zu dicker Creme schlagen. In Gläser füllen.

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Kalte Avocadocremesuppe mit Lachswürfeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.95 €
EU-Bio: >23.72 €
Demeter: >24.23 €
In Butter (1) Zwiebeln und Kartoffeln dünsten, mit Wermut und Bouillon auffüllen, weich kochen lassen, erkalten lassen. Avocados schälen, Fruchtfleisch würfeln und ...

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Pampelmusen-Hähnchen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >21.47 €
Demeter: >20.26 €
Grünkern waschen und über Nacht in der doppelten Menge Wasser einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser mit Salz bei milder Hitze 10 Minuten bissfest garen. ...

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Rosa Apfelbrause mit Schuss - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
(Anmerkung Renate Schnapka: es waren eigentlich 14000ml angegeben, ich bin mir aber noch nicht einmal über die 1400ml sicher. Am besten probiert es jeder für sich ...

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Kirschensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.74 €
Zucker und Vanillezucker caramelisieren, mit Wasser und etwas Weißwein ablöschen. Vanillestängel, Pfefferminze, Orangen- und Zitronensaft beigeben, fünfzehn Minuten ...

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