Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2841

Salat von Weißen Bohnen und Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >6.99 €
Die weißen Bohnen über Nacht in 1/2 Liter Wasser einweichen. am nächsten Tag die Bohnen samt Einweichwasser in den Schnellkochtopf geben. Lorbeerblatt, Pimentkörner, ...

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Erdbeer-Mascarponecreme im Mandelnest

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.64 €
Mandelkörbchen: Die Eiweiße anschlagen, sodass sie noch nicht schnittfest sind. Den Eischnee mit dem Zucker, den Mandeln und dem Mehl mischen und im Kühlschrank ...

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Zwetschgensalat mit Rotweincreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.86 €
Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und die Hälften vierteln. Rotwein, Zucker sowie sämtliche Gewürze, Zitronen- und Orangenschale sowie deren Saft in eine ...

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Kanom Djien

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.90 €
Die Nudeln in kochendem Wasser etwa vier Minuten garen, dann kalt abschrecken. Eine kleine Portion Nudeln in der Hand zu einem Nest formen und ausdrücken. Diese ...

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Scharfe Vichysoisse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.34 €
EU-Bio: ~2.54 €
Demeter: ~3.07 €
Die Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und bis zur weiteren Verwendung in kaltes Wasser legen. Den Lauch putzen, längs halbieren, waschen und in grobe ...

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Bohnensalat - Griechich

12 Portionen
Preise:
Discount: ~6.50 €
EU-Bio: ~6.42 €
Demeter: ~5.93 €
Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser 8 Minuten blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Petersilie ...

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Schwäbischer Kartoffelsalat nach Art der Tante Hilde

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.56 €
Die Kartoffeln gar kochen, in noch warmem Zustand in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben. Zum Schneiden eignet sich besonders ein ...

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Rindfleisch-Salat und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.69 €
Rüebli und Petersilienwurzel schälen, Lauch und Sellerie putzen. Das Gemüse grob würfeln. Etwa 1/3 der ungeschälten Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche ...

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Melonensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.03 €
Melonen vorbereiten: Melonen halbieren, Kerne entfernen. Aus einer Melonenhälfte mit dem Pariserlöffel kleine Kugeln ausstechen, für die Garnitur zur Seite stellen. ...

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Nudelsalat mit Lachs und Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.55 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Linsen in Salzwasser ca. 8 Minuten kochen. Abgießen und ...

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