Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1241 bis 1250 von 2843

Sbrinzmöckli mit caramelisiertem Feigenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.03 €
Für das Mus Feigen je nach Größe in Stücke schneiden. Zucker caramelisieren. Mit Marsala oder Traubensaft und Wasser ablöschen. Feigen beifügen und bei kleiner ...

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Geflügelleberterrine mit Madeira-Sulz

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.94 €
Die Leber von Sehnen und Äderchen befreien, dann grob hacken. Mit dem Pökelsalz mischen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. ...

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Kalter Grießpudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.50 €
Milch, Salz, Zitronenschale und Butter aufkochen lassen, den Grieß darin einkochen. Wenn die Masse noch warm ist, das Eigelb einrühren. Die Eiweiße mit dem ...

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Mit Bier aromatisierte Matjes-Kartoffel-Terrine

1 25cmterri
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.62 €
Eine 25cm-Terrine reicht für etwa 10 Portionen. Die Heringsfilets der Länge nach in drei gleichen breite Stücke schneiden. Mittelteile - wo sich die Gräte befinden ...

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Gemüsesalat 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.97 €
Pellkartoffeln vom Vortag schälen und würfeln. Die geputzten, zerkleinerten Gemüse in wenig leicht gesalzenem Wasser andünsten. Damit sie den nötigen Biss ...

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Lattughinosalat mit Frischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.48 €
Lattughino in mundgerechte Stücke teilen. Radieschen fein hobeln. Die Saucenzutaten mit dem Schwingbesen sämig rühren. Mit Lattughino und Radieschen ...

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Rot-weißer Zwiebelsalat mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.03 €
Die Knoblauchzehen und Zwiebeln schälen, die Knoblauchzehen fein hacken. Die Zwiebeln in feine Ringe hobeln, mit Salz bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen. Aus ...

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Zuckermaissalat mit Schinken

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >9.70 €
Zwiebel kleinschneiden und in einer großen Pfanne 3 Minuten glasig dünsten. Zuckermais, kleingeschnittene Sellerie, Weißwein, Paprika, Thymian, Lorbeerblätter, Salz ...

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Mangosorbet

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Limetten heiß abwaschen, trocknen, Schale dünn abreiben, Saft auspressen. Mit dem Wasser und Zucker in einen Topf geben und 5 Minuten köcheln. Das Ganze abkühlen ...

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Insalata di fagioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.33 €
: Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten . Salatsauce: Rotweinessig und Olivenöl in einer großen Schüssel gut verrühren, würzen. Bohnensalat: Erbsli im ...

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