Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 2843

Rhabarber-Sorbet mit Pimpinelle

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.23 €
Den Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden. Wein oder Apfelsaft, Zucker und Zitronenschale aufkochen. Den Rhabarber zugeben, fünf Minuten kochen und abkühlen ...

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Hirseflammeri

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.16 €
Die Milch mit dem Salz, dem Honig und der Zitronenschale einmal aufkochen. Die Hirse zugeben, noch einmal aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten ...

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Spargelcocktail Oravette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.41 €
EU-Bio: ~10.96 €
Demeter: ~13.37 €
Die Orangen schälen und aus deren Schale feine Streifen schneiden. Die Streifen in wenig Wasser kurz aufkochen, dann kalt abspülen und abtropfen lassen, im Likör ...

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Eiersalat mit Kresse und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.52 €
Die Kresse oder die Sprossen sorgfältig waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Eine große Platte damit auslegen. In einer Bratpfanne den Speck im eigenen ...

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Feigenviertel m. Mascarponecreme u. Parmaschinken

40 Stück
Preise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >7.87 €
Demeter: >7.87 €
Menge mit 150g Schinken ausreichend für ca. 40 Stück. Feigen vierteln, Parmeschinken längs in feine Stücke teilen und locker in der Mitte einer Platte legen. Der ...

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Fliegenpilze

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.92 €
EU-Bio: ~2.67 €
Demeter: ~2.67 €
Eier schälen und an beiden Enden glattschneiden, so dass sie eine Standfläche haben. Die Tomaten abspülen, halbieren und als Hut auf die Eier legen. Mayonnaise in ...

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Rhabarber-Götterspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.74 €
Für die Vanillecreme Milch, Eigelb, Maisstärke und Honig in einem Topf glatt rühren. Das ausgekratzte Vanillemark und die Schoten dazugeben. Auf mittlerem Feuer unter ...

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Poulet-Spargel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >18.98 €
Demeter: >18.03 €
Die Spargel rüsten und in Salzwasser knapp weich garen. Abschütten, gut abtropfen lassen, dann die Spargel der Länge nach halbieren. Die Chicoreeblätter auslösen ...

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Schokoladenzwetschgen

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.03 €
EU-Bio: >43.22 €
Demeter: >43.50 €
Vorbereitung am Vorabend: Zwetschgen mit Wasser und Rum im Dampfkochtopf erhitzen, bis sich beim Ventil der erste Strich zeigt, dann Hitze zurückdrehen und sieben ...

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Marinierte Felchenfilets mit Pumpernickel-Millefeuille

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.32 €
Beachten: Zwei Tage im voraus vorbereiten! Ofen auf 100 Grad vorheizen. Fischfilets in eine tiefe Platte legen, mit Öl bestreichen, würzen, im vorgewärmten Ofen ca. ...

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