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Rezepte 441 bis 450 von 2202

Ochsenschwanz-Rillettes #1

127 G
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >19.38 €
Demeter: >19.72 €
Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in einem ...

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Nektarinen-Karotten-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.94 €
Vorbereiten: Nektarinen kurze Zeit in kochendes Wasser legen (nicht kochen lassen) und in kaltem Wasser abschrecken. Enthäuten, halbieren, entsteinen. Erforderliche ...

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Cognacsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.96 €
Mayonnaise mit Cognac verrühren, mit Salz und Worcestersauce würzen. Die sehr fein gehackten Kapern untermischen.

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Spaghetti al Sugo di Tonno, Olive E Capperi

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >1.90 €
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kleine Dose Thunfisch naturell abgießen, mit einer Dose geschälte, gewürfelte Tomate mit Saft in die Pfanne geben. Den ...

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Barbecue Sauce (Cajun)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.88 €
Zutaten in einen gossen Topf geben und einige Stunden sanft köcheln lassen.

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Kräutersenf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.21 €
EU-Bio: >14.43 €
Demeter: >14.42 €
Zwiebel schälen und in Schnitze teilen, Knoblauch schälen und vierteln und zusammen mit Lorbeerblatt, Majoran, Salbei, Thymian, Estragon in eine Schüssel geben ...

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Schinken zum Räuchern einzupökeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.19 €
50 dkg Salz, 7 dkg gestossener Zucker und 15 g Salpeter werden in 1 Liter kochendem Wasser aufgelöst; dann lässt man die Lake kalt werden. Aus 2 Stück Schweinekeulen ...

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Krumber-Waffeln aus dem Saarland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.83 €
EU-Bio: ~3.35 €
Demeter: ~5.23 €
Kartoffeln reiben und ausdrücken, die Brühe abschütten. Eier dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffelmehl unterrühren, je nach Feuchtigkeit Menge ...

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Hagebuttensauce (zu Wild)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Von den Hagebutten die schwarzen Spitzen entfernen, die Früchte halbieren und mit Weißwein bedeckt etwa 5 Tage ziehen lassen. Mehrmals umrühren. Dann aufkochen und ...

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Backteig, 2 Varianten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.66 €
Backteig: knusprige Umhüllung von Fisch-, Geflügel-, Fleisch-, Gemüse- und Obststückchen. Variante I: Mehl, Öl, Eigelb, helles Bier und Salz geschmeidig rühren, ...

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