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Rezepte 431 bis 440 von 2202

Gebratener Reis - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.55 €
Zwiebel fein hacken. Schinken (oder Speck) klein schneiden. Stangensellerie in erbsengroße Würfel schneiden. Erbsen aus den Schoten lösen. Die Eier mit 1/2 Teelöffel ...

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Schwedenhappen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.14 €
Die Matjesfilets 12 Stunden in der Milch ziehen lassen, dann in kleine Streifen schneiden. Mit frischem Dill, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren. Lorbeer, in Ringe ...

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Helle + dunkle Gemüsebrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.67 €
Zutaten ergeben ca. 1 1/2 l Brühe: Helle Gemüsebrühe: Das Öl erhitzen. Die Gemüse und Helle Gemüsebrühe: Kräuter bei sehr schwacher Hitze 5Minuten darin ...

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Geriebener Butterteig - Bröselteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.34 €
EU-Bio: ~6.35 €
Demeter: ~8.25 €
Man merkt es an der Sprache - dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert, der Teig schmeckt aber sicher auch im 21. Jahrhundert. Man reibt feines ...

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Eingelegter Käse mit Knoblauch

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >5.74 €
Knoblauch in Zehen teilen, schälen, 3 Minuten in kochendes Salzwasser geben, abtropfen. Basilikum, Petersilie und Rosmarin abzupfen. Pfefferschote waschen, ...

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Hefeschmelz

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.19 €
Die trockenen Zutaten in einer Pfanne vermischen und nach und nach unter Rühren das Wasser zugeben und zu einer weichen Creme verrühren. Die Pfanne auf den Herd ...

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Hagebuttensauce mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >11.89 €
Demeter: >12.12 €
Pfifferlinge putzen. Zwiebel abziehen, klein würfeln und in Butter glasig dünsten. Inzwischen die braune Sauce mit der in saurer Sahne angerührten Speisestärke ...

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Melonen-Ingwer-Konfitüre

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.76 €
Raffiniert, unkompliziert. (*) Die rezeptierte Menge ergibt etwa vier mittlere Konfitürengläser Das Melonenfleisch in kleine Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft, ...

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Saaser Turta

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~3.20 €
Demeter: ~3.11 €
Alles miteinander in einer Schüssel verklopfen, in eine gebutterte Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 1 Stunde backen.

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Ochsenschwanz-Rillettes #1

127 G
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >19.38 €
Demeter: >19.72 €
Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in einem ...

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