Stichwort: Beilagen     
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Rezepte 361 bis 370 von 572

Thüringer Klöße I

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >5.09 €
1,5 kg Kartoffeln schälen, waschen und auf einem scharfen Reibeisen in kaltes Wasser reiben, am besten am Abend vorher. Am anderen Tag das Wasser von oben vorsichtig ...

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Deviled Ham

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.52 €
EU-Bio: ~5.56 €
Demeter: ~17.62 €
Würzfleisch ist ein eher harmloser Ausdruck - hier steckt der Teufel drin ... Gewürze anrösten, im Mörser zerstoßen, ca. einen halben Teelöffel Cayenne oder nach ...

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Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.72 €
Die Kartoffeln gut waschen und vierteln. In Olivenöl kurz anbraten. Salzen und mit den Knoblauchzehen vermengen. Dann auf ein Blech schütten und die Rosmarinzweige ...

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Frische Frühlingsrollen auf vietnamesische Art

4 Rollen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.58 €
Eine Frühlingsrollenhülle wenige Sekunden in warmem Wasser einweichen und auf die Arbeitsfläche legen. An den unteren Rand ein Salatblatt legen, darauf einige ...

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Kartoffeltaler mit Steinpilzduft

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >5.08 €
Getrocknete Steinpilze geben einen wundervoll intensiven Duft. Wenn man sie bereits vor dem Einweichen zerkrümelt, erspart man sich das Zerkleinern mit dem Messer ...

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Tirolerknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Brötchen fein hacken, mit wenig Milch lange einweichen, schwach salzen. Schnittlauch (feingehackt), Salametti, Bauernschinken, Rohspeck und Cervelats (alles ...

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Kürbis-Reibekuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.13 €
EU-Bio: ~2.84 €
Demeter: ~3.14 €
Kartoffeln schälen und waschen. Kürbis schälen und die Kerne mit einem Löffel auskratzen. Beide Zutaten reiben und mit den Eiern, dem Mehl und Salz ...

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Bouillonkürbis

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.19 €
Gemüse komplett in etwas Butter anschwitzen und mit Brühe auffüllen. Bei geschlossenem Decke ca. 10 Minuten garen. Entstandene Kochflüssigkeit entweder einkochen - ...

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Kartoffelsalat mit Olivenmarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >3.27 €
Die Kartoffeln kochen und etwa zwei Stunden lang auskühlen und ein wenig abbinden lassen. Erst dann pellen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten mit kochendem ...

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Waldpilz-Flan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.51 €
Die Pilze in sehr feine Scheiben schneiden. Zusammen mit der Schalotte und dem Knoblauch in Butter anschwitzen. Petersilie zufügen und mit Armagnac flambieren. Eier, ...

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