Stichwort: Beilagen     
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Rezepte 291 bis 300 von 572

Stufato mit Polenta

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.72 €
Den gespickten Braten salzen und zu jedem Speckstreifen abwechselnd eine Nelke, ein Stücklein Zimt, ein Thymianzweiglein und ein paar Pfefferkörner ...

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Auberginenkuchen mit Tomatensauce

8 Portionen
Preise:
Discount: ~12.42 €
EU-Bio: ~13.11 €
Demeter: ~12.28 €
Die Auberginen schälen und in fünf Millimeter dicke Scheiben schneiden. Auf Küchenpapier auslegen und salzen. Die Auberginenscheiben nach 30 Minuten mit Küchenpapier ...

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Steinpilze auf klassische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~13.81 €
EU-Bio: ~13.41 €
Demeter: ~13.59 €
1. Steinpilze putzen. Erdige Teile abschneiden. Hüte mit einem weichen Tuch abreiben, braune Stellen mit einem kleinen Messer abschaben. Bei grösserem Exemplaren die ...

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Gelber Lauch (zur Reistafel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.75 €
Den Lauch gründlich waschen, schräg in Stücke von 4 cm schneiden. In heißem Öl anbraten. Dabei den im Mörser pulverfein zerstoßenen Kreuzkümmel, Kurkuma, ...

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Ziegenkäserösti

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >1.18 €
Die Kartoffeln schälen, raspeln und gut ausdrücken. Den Ziegenkäse rundherum in den Kartoffelraspeln wenden. In einer Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten goldbraun ...

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Feigenknödel, Wirsingstrudel, Speckpflaumen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.87 €
Feigenfüllung: Feigen schälen, vierteln und mit allen Zutaten zusammen zu einer Paste einkochen. Erkalten lassen. Knödel: Salzkartoffeln kochen, abgießen ...

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Krabben-Reis-Kugeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.73 €
Weichkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Kräutern, Krabben und Reis vermischen. Mit Sojasauce pikant abschmecken. Kleine Kugeln formen, diese in leise ...

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Wirsingpüree - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.32 €
EU-Bio: ~2.27 €
Demeter: ~2.64 €
Die Haselnüsse ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten. Wirsingblätter in feine Streifen schneiden. In einem Topf die Butter auslasen und den Wirsing bei ...

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Jäger Knödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.47 €
Die Brötchen in Scheiben schneiden. In eine große flache Schüssel geben. Heisse Milch drübergießen. Speck würfeln. In einer Pfanne auslassen, bis die ...

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Peperonata mit Zucchini

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.69 €
Paprika entkernen,achteln, 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben, abkühlen lassen und die Haut abziehen. Schalotten, Zucchiniwürfel und ganze Knoblauchzehen in der ...

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