Stichwort: Marinaden     
Seite 37 von 61     
Rezepte 361 bis 370 von 606

Aïoli

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €
01 - Knoblauch schälen, "entkernen" und zu Paste zerstoßen. 02 - Salzen, Pfeffern und Zitronensaft dazugeben. 03 - Ei trennen und Eigelb dazugeben. 04 - Beim rühren ...

---

Käsebutter für Grillgerichte

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.86 €
Die zimmerwarme Butter mit einem Schneebesen im Wasserbad cremig rühren. Langsam den Emmentaler Käse und das rohe Eigelb dazugeben. Den Topf aus dem ...

---

Romesco-Sauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.28 €
Mandeln und Nüsse auf einem Backblech verteilen. In den Backofen schieben, auf 200 Grad schalten und etwa 15 Minuten hellbraun rösten. Knoblauchzehen und Brotwürfel ...

---

Würzkräutersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.75 €
Am Vortag die Kräuter und den zerdrückten Knoblauch mit dem Weißwein übergießen und ca. 24 Stunden ziehen lassen. Die Kalbsknochen am besten schon beim Einkauf fein ...

---

Zitronen-Thymian-Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
Zitrone dünn abschälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig übergießen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei Wochen entnehmen. Zur Dekoration ...

---

French Dressing - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.73 €
Essig mit Salz, Zucker und Pfeffer verrühren, bis sich das Salz gelöst hat. Senf und nach und nach das Öl mit dem Schneebesen unterschlagen. Nach Wunsch gehackten ...

---

Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.60 €
Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano bestrichen. Die Soße muss ...

---

Ziegenkäse-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.11 €
Ziegenkäse mit einer Gabel zerdrücken, Quark und Milch nach und nach hineinrühren, das Olivenöl darunterschlagen. Pfeffer im Mörser zerstoßen, Oliven entsteinen ...

---

Broccoli-Dip

8 Portionen
Preise:
Discount: ~3.01 €
EU-Bio: ~3.67 €
Demeter: ~3.71 €
Broccoli im Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abtropfen und abkühlen lassen. Broccoli und etwas Dickmilch pürieren. Restliche Dickmilch unterrühren. ...

---

Bolognese alla Wolfgang

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >7.06 €
grob gewürfelte Zwiebeln und fein geschnittenen (oder gepressten) Knoblauch in Öl anbraten und das Hackfleisch hineinbröseln. Gewürfelte Paprika und Zucchini ...

---