Stichwort: Sauerkraut     
Seite 7 von 50     
Rezepte 61 bis 70 von 492

Selbstgemachtes Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >6.00 €
Zu Beginn wird unsere Säuerungskultur angesetzt, damit diese später besser im Kraut verteilt werden kann. Vor dem erstmaligen Öffnen des ProBiDa-Kultur-Tütchens muss ...

---

Hascheeknödel mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >13.59 €
* Klöße: Kartoffeln kochen, heiß pellen und durch die Presse drücken. Mit Mehl, Ei, Milch und Salz zu einem Teig verkneten. * Hascheefüllung: Schinken, Brät ...

---

Szegediner Sommerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.92 €
EU-Bio: ~3.13 €
Demeter: ~2.97 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später zugeben. Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in die Pfanne geben. Mit ...

---

Härdöpfelchabis (Kartoffeln mit Kraut)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >2.51 €
Die Kartoffeln am Vortag kochen und ruhen lassen. Dann schälen, in Scheibchen schneiden und mit dem Sauerkraut in der warmen Butter schön goldbraun braten. Mit Salz ...

---

Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.65 €
Kartoffeln noch warm pürieren und mit Butter, Sahne (1), den Eiern mit dem Schneebesen verrühren und abschmecken. Das Sauerkraut in eine Auflaufform geben, mit ...

---

Champagnerkraut - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.42 €
bevor das zerpflückte Sauerkraut dazugegeben wird. Mit Salz, Zucker und den zerdrückten Wacholderbeeren würzen, umrühren und sofort mit kochendem Wasser ...

---

Schmandsauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.48 €
EU-Bio: ~1.41 €
Demeter: ~1.79 €
Das Sauerkraut kurz waschen, in einem Tuch ausdrücken und etwas zerpflücken. Die Butter in einem Topf zerlassen, den Zucker darin schmelzen lassen und die ...

---

Dresdner Nudelsauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~8.48 €
Demeter: ~9.30 €
Das Fleisch halbgar kochen und in Würfel schneiden. Die Nudeln in Salzwasser garen und mit kaltem Wasser klarspülen. Zwiebelwürfel in Schmalz goldgelb anbraten, ...

---

Matjes Garibaldi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.23 €
Das Sauerkraut klein schneiden und zwei Scheiben Ananas fein hacken. Beides mit dem Kümmel und etwas Ananassaft in einem Topf zugedeckt bei kleiner Flamme ca. 20 ...

---

Schinken-Sauerkraut-Rollen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.48 €
Das Sauerkraut in ein Sieb geben und leicht ausdrücken. Auf den Schinkenscheiben verteilen und diese aufrollen. In eine ausgebutterte Gratinform legen. Den Saucenrahm ...

---