Stichwort: Sauerkraut     
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Rezepte 261 bis 270 von 492

Sauerkrautsuppe mit Gemüse und Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.41 €
Das Sauerkraut klein schneiden und mit dem Lorbeerblatt und den Wacholderbeeren in der Brühe 20 Minuten vorkochen. Inzwischen Zwiebel, Kartoffeln, Möhre und Apfel ...

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Szegediner-Gulasch

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.18 €
Teil 1 Schweinefleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden, mit Paprika, Worcestersauce und Salz würzen. Im geschlossenen ...

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Sauerkraut mit Fasan und Austern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.51 €
Der Fasan wird wie zum Braten präpariert (gewaschen, abgetrocknet, mit Pfeffer und Salz eingerieben). Dann drücke man zwei Pfund Sauerkraut leicht aus und gebe es in ...

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Teigwaren mit Paprika-Sauerkaut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~2.77 €
Demeter: ~2.96 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Lauch rüsten, in etwa 3 cm lange Stücke schneiden und diese in feine Streifchen schneiden. In einer mittleren Pfanne die ...

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Sauerkrautstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.66 €
Das Mehl wird in eine Schüssel gesiebt. In die Mitte des Mehlhäufchens drückt man eine Mulde, in die man Salz, Öl und das zerschlagene Ei hineingibt, jedoch ...

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Sauerkrautwähe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.43 €
Für den Teig Quark, Milch, Öl und Ei verrühren. Ruchmehl, Backpulver und Salz beimischen. Beides zu einem Teig zusammenfügen, ev. noch etwas Wasser beifügen, falls ...

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Paprikaschoten mit Sauerkraut-Grünkern-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >6.58 €
Paprikaschoten längs halbieren, Kerne und weiße Trennwände entfernen. Paprikahälften abspülen. Inzwischen Grünkern in der Hälfte der Gemüsebrühe etwa dreissig ...

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Kasseler gefüllt mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.63 €
Schmalz erhitzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen, Sauerkraut und Wein zugeben und ca. 30 Minuten garen lassen. Die entkernten und halbierten Weintrauben mit ...

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Weiße Bohnen mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.60 €
Die weißen Bohnen über Nacht einweichen (etwa doppelt soviel Wasser). Die Zwiebeln mittelgrob würfeln. Schmalz erhitzen und die Mettwürstchen darin anbraten. Die ...

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Gefülltes Kasseler

1 Portion
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >1.13 €
Kasseler bis zum Knochen einschneiden; mit Käse füllen; pfeffern, mit Senf bestreichen. Sauerkraut, gehackte Zwiebeln, würfelig geschnittene Kartoffeln, Apfelgelee ...

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