Stichwort: Indien     
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Rezepte 321 bis 330 von 537

Gram Dal Curry 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.85 €
Das Dal über Nacht, mindestens aber 6 Stunden einweichen. Dann mit der gleichen Menge Wasser kochen, bis es gar ist (ca. 40 Min.). Wenn das Wasser nicht ganz ...

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Cremige Minzsauce (Pudine ka Raita)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Diese Minzsauce aus der Mogul-Küche ist perfekte Beilage zu Frittiertem [Pakoras!], gefüllten Broten und Pfannkuchen. Sie hält zugedeckt im Kühlschrank einen ...

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Pudina Chutney (Minze Chutney)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.92 €
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Schmeckt zu allem Gebratenen. (Hält sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter etwa eine ...

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Backteig Indisch

2 -3 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.04 €
Das Kichererbsenmehl mit Speisestärke, Wasser und Butterschmalz kräftig schlagen. Mit Salz, Cayennepfeffer, reichlich Kreuzkümmel und Garam Masala würzen. Den Teig ...

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Joghurt mit Gurken - Kheere Ka Raita

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.50 €
Joghurt in eine Schüssel geben und solange schlagen bis es cremig ist. Gerieben Gurke und Salz dazumischen. Vor dem Servieren mit frisch gemahlenen Pfeffer bestreuen.

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Kohl, in Butter geschmort*

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.50 €
* Bandh Gobhi ki Sabzi Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Die geklärte Butter in einem großen, möglichst ...

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Eier in Joghurt Sauce - Andon Ka Khorma

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.08 €
Zwiebeln im Fett glasig dünsten, unter Rühren Joghurt,schwarzen Kümmel, 4-Gewürz Pulver, Koriander und Salz zugeben. Rühren bis die Flüssigkeit verdampft ist, die ...

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Überbackener Pikanter Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >5.81 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Paprika vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Für das Sugo Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch ...

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Rindshuft-Zitronengras-Spieße an Kokossauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.75 €
EU-Bio: >34.71 €
Demeter: >34.45 €
1 mspNelkenpulver 500 ml Kokosmilch MMMMM------------------------zum fertigstellen------------------------ 2 ea Zitronengras-Stängel 3 tb Öl ...

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Pfeffriges Hähnchencurry - Peppery Chicken Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >18.32 €
Demeter: >18.23 €
Masala, schwarzen Pfeffer und 1/4 Tl Salz vermischen. Die Hähnchenteile mit dieser Mischung einreiben und 1 Stunde kühlen. In einer großen beschichteten Pfanne das ...

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