Kartoffelsuppe n. Fr. Tornau (Basisch)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 rezept:

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

4 gr. Kartoffeln; feingewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Hirse - fein gemahlen ca. 0.14 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2 Gemüsebrühwürfel ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 TL Butter ca. 0.04 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

etwas Dill + Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Becher süße Sahne - zum Verfeinern ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsebrühwürfel einrühren. Die Hirse in kaltem Wasser angerührt dazugeben. Unter Rühren aufkochen lassen. Die Kartoffelstückchen dazugeben und ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Vor dem Servieren die Kräuter und die Butter untermischen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffelsuppe n. Fr. Tornau (Basisch) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelsuppe n. Fr. Tornau (Basisch) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffelsuppe n. Fr. Tornau (Basisch) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.