Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Zitronen-Wirsing mit Linguine   4 Portionen Preise: Discount: 3.04 €   EU-Bio: 2.95 €   Demeter: 2.98 € Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, den Wirsing vierteln und den Strunk herausschneiden. Den Wirsing in schmale, lange Streifen schneiden und die dicken   (1894)
	Apfelkuchen mit Karamel - Tarte des Demoiselles Tatin   1 Rezept Preise: Discount: 3.93 €   EU-Bio: 4.27 €   Demeter: 5.26 € Als Backform verwendete man früher im Orleanais eine dicke, verzinkte Kupferform, doch in welchem Haushalt gibt es heutzutage noch so ein Gerät? Am besten   (744)
	Apfeldessert Tosca   4 Portionen Preise: Discount: 5.62 €   EU-Bio: 6.23 €   Demeter: 6.28 € Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, Äpfel quer halbieren und in eine gefettete Auflaufform setzen. Äpfel mit Zitronensaft und Portwein   (758)
	Pastinaken mit Honig-Cashew-Kruste   4 Portionen Preise: Discount: 5.47 €   EU-Bio: 6.92 €   Demeter: 6.96 € Von den Pastinaken die Enden abschneiden, schälen und halbieren. Eine Auflaufform mit 2 Esslöffel Olivenöl einfetten. Die Pastinaken mit der Schnittfläche nach   (1718)
	Zucchini-Fisch-Pfanne   4 Portionen Preise: Discount: 4.46 €   EU-Bio: 5.36 €   Demeter: 5.74 € Reis in kochendes Salzwasser geben, zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen Fisch in 6 Stücke schneiden, mit Zitronensaft   (799)
	Asia-Schnitzel mit Champignons   4 Portionen Preise: Discount: 13.27 €   EU-Bio: 34.45 €   Demeter: 33.92 € Ingwer schälen, Knoblauch abziehen, beides hacken. Mit Sesamöl, 2/3 Sonnenblumenöl, Sherry, Sojasoße verrühren, salzen, pfeffern. Schnitzel abbrausen,   (1042)
	Elisabeth´s Sägespänekuchen   1 Rezept Preise: Discount: 12.42 €   EU-Bio: 12.28 €   Demeter: 13.56 € Ideal, wenn sich spontan Gäste angesagt haben und es scheint, als sei zu wenig Kuchen da ... Die Zutaten für den Boden verrühren, gleichmäßig auf ein mit   (2109)
	Anis-Dukaten   1 Rezept Preise: Discount: 2.08 €   EU-Bio: 3.40 €   Demeter: 3.50 € Die Menge der Zutaten ergibt 100 Dukaten. Backrohr auf 160°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Eier schaumig rühren, nach und nach Zucker und   (689)
	Pilz-Sauerkraut-Pfanne   4 Portionen Preise: Discount: 5.99 €   EU-Bio: 8.42 €   Demeter: 8.63 € Zwiebeln, Zucchini und Paprikaschote sehr klein würfeln und in einer Pfanne mit dem Butterschmalz anbraten. Die geputzten Austernpilze kleinschneiden, mit dem   (574)
	Schottische Ingwer-Hafer-Kekse   1 Rezept Preise: Discount: 1.13 €   EU-Bio: 1.06 €   Demeter: 1.23 € Die Zutaten miteinander verkneten. Der Teig wird recht weich, darum rollt man ihn am besten zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie auf ca. 3mm Dicke aus und   (502)
	Russischer Weihnachtskuchen - Mediwnyk   1 Rezept Preise: Discount: 10.26 €   EU-Bio: 12.36 €   Demeter: 13.27 € Rosinen und Korinthen heiß abwaschen, trocknen und mit etwas Mehl bestäuben. Den Honig mit den Gewürzen, der Zitrusschale und dem Natron erhitzen und abkühlen   (2279)
	Linsen mit Aprikosen   4 Portionen Preise: Discount: 1.73 €   EU-Bio: 2.01 €   Demeter: 2.29 € Linsen über Nacht einweichen. Im Wasser aufkochen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Inzwischen die Aprikosen würfeln und eine Viertelstunde in warmem   (808)
	Brandteig-Klößchen - Gnocchi Pignatelli   4 Portionen Preise: Discount: 4.36 €   EU-Bio: 4.53 €   Demeter: 9.91 € Wasser und Butter aufkochen, Salz einstreuen, vom Feuer nehmen. Das ganze Mehl dazugeben, kräftig glattrühren und auf der Herdplatte solange rühren, bis sich   (2360)
	Russisches Weihnachtsdessert - Sochivo   6 Portionen Preise: Discount: 4.07 €   EU-Bio: 7.22 €   Demeter: 7.24 € Dieses Gericht wird auch Kutia genannt. Weizen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Mit frischem Wasser aufsetzen und 15 Minuten kochen. Zugedeckt 1 Stunde   (3924)
	Polenta-Pizza - Variation 3   4 Portionen Preise: Discount: 3.83 €   EU-Bio: 4.59 €   Demeter: 4.50 € Den Backofengrill vorheizen. Brühe zum Kochen bringen, Mais einstreuen, aufkochen lassen. Milch und Parmesan zugeben, nochmals aufkochen lassen, dann vom Herd   (446)

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