Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Steckrüben à la Friebel   1 Rezept Preise: Discount: 2.64 €   EU-Bio: 2.77 €   Demeter: 3.16 € Die Steckrüben werden geputzt, kleingeschnitten und mit Butter und kleingeschnittenen Zwiebeln gedämpft. Wenn sie weich sind, werden sie mit etwas Rübenkraut   (548)
	Bratapfelmarmelade   1 Rezept Preise: Discount: 6.50 €   EU-Bio: 7.61 €   Demeter: 7.46 € Neuerdings gibt es ja beim Discounter "Äpfel zum Verarbeiten" zu kaufen. Ware die zwar nicht für Hochglanzprospekte taugt, aber sonst vollkommen in Ordnung   (1095)
	Walnuss-Spätzle   1 Rezept Preise: Discount: 2.04 €   EU-Bio: 2.76 €   Demeter: 2.92 € Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Rührlöffel kräftig schlagen. Dann den Teig portionsweise auf ein angefeuchtetes Spätzlebrett geben und mit   (224)
	Adventsäpfel   1 Rezept Preise: Discount: 7.62 €   EU-Bio: 8.33 €   Demeter: 8.47 € Von den Äpfeln das Kernhaus ausstechen, die obere Hälfte der Äpfel schälen, sofort mit Zitronensaft einreiben. Mandeln mit Zucker und flüssiger Butter   (1365)
	Fufu - Knollenbrei   4 Portionen Preise: Discount: 4.99 €   EU-Bio: 4.99 €   Demeter: 4.99 € Die Knollen schälen und gegebenenfalls in Stücke oder Scheiben schneiden. In Wasser mit Salz garen, anschließend im Mixer pürieren. Da Maniok,   (409)
	Yuca picante - Maniok pikant   6 Portionen Preise: Discount: 2.11 €   EU-Bio: 2.46 €   Demeter: 2.49 € Die Yuca (D: Maniok) schälen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser in 25 Minuten weich kochen. In der Zwischenzeit die Chilischoten putzen,   (465)
	Hirseauflauf mit Äpfeln   4 Portionen Preise: Discount: 3.41 €   EU-Bio: 4.01 €   Demeter: 4.46 € Hirse in ein Sieb schütten, verlesen und abwechselnd heiß und kalt überspülen. Abtropfen lassen. In einen Topf geben und mit Milch und Salz aufkochen. 20   (754)
	Sancocho Serrano   8 Portionen Preise: Discount: 18.34 €   EU-Bio: 18.61 €   Demeter: 18.91 € Die Rinderbrust mit den Gewürzen gar kochen. In einem anderen Topf separat das Refrito wie folgt zubereiten: in heißer Butter die zweierlei feingehackten   (233)
	Maisplätzchen mit Tomaten und Käse   1 Rezept Preise: Discount: 7.05 €   EU-Bio: 7.86 €   Demeter: 7.97 € Mehl mit Maismehl mischen. Erst mit 90 ml Wasser und der sauren Sahne, dann mit den Eiern und der zerlassenen Butter verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mais   (196)
	Ungarischer Bohneneintopf mit Fleisch   4 Portionen Preise: Discount: 13.42 €   EU-Bio: 15.59 €   Demeter: 16.91 € Bohnenkerne über Nacht einweichen. Öl im Topf erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und das zerkleinerte Suppengrün darin kurz anbräunen. Die   (1006)
	Rosenkohlsuppe mit Blutwurst-Nocken   4 Portionen Preise: Discount: 8.03 €   EU-Bio: 8.23 €   Demeter: 8.50 € Rosenkohl putzen, halbieren und 12 Rosenkohlblätter abzupfen. Nur die Rosenkohlblätter kurz in kochendes Salzwasser geben, abschrecken und beiseite stellen.   (156)
	Wurstgulasch mit Sauerkraut   4 Portionen Preise: Discount: 8.34 €   EU-Bio: 8.80 €   Demeter: 9.56 € Kartoffeln schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. Zugedeckt in Salzwasser 20 Minuten kochen lassen. Speck von der Schwarte befreien und quer in 1/2 cm   (821)
	Blanchierte Endivie   2 Portionen Preise: Discount: 4.66 €   EU-Bio: 4.56 €   Demeter: 4.60 € Den Endivienkopf am Stück waschen und in vier Teile schneiden. Der Strunk hält alles zusammen und muss deshalb dranbleiben. Die vier Teile jeweils mit   (915)
	Maisplätzchen   1 Rezept Preise: Discount: 1.04 €   EU-Bio: 1.51 €   Demeter: 1.73 € Das Ei trennen, das Mehl mit dem Maismehl vermischen, mit Milch und Eigelb zu einem glatten Teig verrühren und diesen 15 Minuten quellen lassen. Mit Salz, Pfeffer   (164)
	Kokos-Eckchen   1 Rezept Preise: Discount: 2.88 €   EU-Bio: 5.65 €   Demeter: 5.82 € Margarine schaumig rühren, Zucker und Ei zufügen, kräftig schlagen. Gewürze zugeben. Mehl und Backpulver vermischen, darüber sieben und einen Teig kneten.   (284)

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