Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1551 bis 1560 von 1872

Kalbsnuss an Portweinrahm mit Getrockneten Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >5.93 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Tomaten auf Küchenpapier abtropfen lassen. In Streifen schneiden. Knoblauch und Schalotten schälen ...

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Krautfleckerln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.10 €
Für das Kraut Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk dabei raussehneiden. Viertel unter kaltem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen. In feine Streifen schneiden. ...

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Schnelles Reisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >7.95 €
Die Hälfte Öl in einem Topf erhitzen, die feingewürfelten Schalotten und den durchgepessten Knoblauch dazugeben, einige Minuten andünsten. Reis zugeben und unter ...

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Spargel Krusteln oder überbackener Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.37 €
Spargel schälen, in Salzwasser vorgaren und einmal teilen und vorsichtig abtropfen lassen. Dir Stücke in Mehl wenden, wieder abklopfen, sodass nur wenig Mehl haften ...

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Geflügelleber-Ragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >10.56 €
Die roten Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch durch eine Presse geben. Die Leber von Fett und Sehnen befreien. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Leber darin rundherum ...

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Erdbeer-Zucchini-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.96 €
Zucchini waschen, putzen, in der Mitte teilen und längs in feine Streifen hobeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Zucchini in ...

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Bratentopf mit Paprika

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.78 €
Rosmarinnadeln vom Zweig streifen und fein hacken. Rosmarin Senf Kefir Paprikaflocken und grob zerstoßenen Piment verrühren. Fleisch in große Stücke schneiden und ...

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Saiblingsfilet mit Forellenkaviar-Sauce und Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >8.04 €
Saiblingsfilets salzen und pfeffern. Ofenfeste Platte mit 1 El flüssiger Butter bestreichen. Saiblingsfilets mit der Haut auflegen. mit der restlichen flüssigen Butter ...

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Schweizer Zwiebelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.56 €
1. Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben hobeln bzw. schneiden. Im heißen Fett glasig dünsten. Mit Wein und 1 l Wasser ablöschen, aufkochen. Brühe einrühren und ...

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Rascasse mit Kartoffelschuppen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.38 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets auf ca. 150 g portionieren und die Gräten ziehen. Fischgräten, Kopf und evtl. Abschnitte von Fischfilets grob ...

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