Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1481 bis 1490 von 1872

Humus - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €
Die Kicherbsen in ein Sieb gießen, waschen und abtropfen lassen. Mit allen übrigen Zutaten im Mixer fein pürieren, soviel Wasser zugeben, dass ein Dip entsteht. Mit ...

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Djuwetsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.44 €
Der Reis wird so weichgedämft, dass die Körnchen ganz bleiben. Der Boden einer feuerfesten Form wird mit etwas Fett belegt und dann mit einer Schicht Reis belegt. ...

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Kabeljaubäggli an Balsamico-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.50 €
Die Kabeljaubäggli oder Fischfilets leicht salzen und pfeffern. Den Boden eines Dämpfaufsatzes buttern. Den Fisch hineinlegen. Den Fischfond in einen Topf geben, den ...

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Schollenfilets mit Dijonsenfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.67 €
1. Den Fischfond bis auf wenige Esslöffel einkochen lassen. 2. Die Schalotten schälen, fein hacken und in Butter glasig dünsten. 3. Die Schalotten und die Creme ...

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Fischragout in Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.85 €
EU-Bio: >16.05 €
Demeter: >16.05 €
Die Zitrone auspressen. Die Fischfilets waschen, abtrocknen und in 3 cm große Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer ...

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Erbsen-Porree-Suppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.79 €
EU-Bio: >13.94 €
Demeter: >14.72 €
Zwiebel schälen und vierteln. Fleisch waschen. In der Brühe mit der Zwiebel aufkochen lassen und dann zugedeckt ca. 30 Minuten garen. In der Zwischenzeit Porree und ...

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Eierschwämmchen mit Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.91 €
Die Eierschwämmchen in der heißen Bratpfanne unter Wenden kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Im Bratensatz Brokkoli, Karotten und Lauch andünsten. Mit Salz ...

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Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.45 €
EU-Bio: >20.28 €
Demeter: >21.20 €
Lammkarrees von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in einem Bräter mit Olivenöl im 230 Grad heißen Ofen anrösten. 2 TL ...

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Omelette mit Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~6.04 €
Demeter: ~6.04 €
Zwiebeln pellen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Tomaten waschen, Stielansätze keilförmig herauslösen. Die Tomaten in Spalten schneiden. Zwiebeln in drei ...

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Pfifferlinge in Kürbiskernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.82 €
EU-Bio: ~11.16 €
Demeter: ~11.22 €
1. Die Pfifferlinge putzen, alle braunen Stellen wegschneiden. Die Pilze leicht mit Mehl bestäuben und kurz in einer Schüssel mit Wasser waschen. Dann herausnehmen, ...

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